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界五大氏族是指錦田鄧氏、上水侯氏、上水廖氏、文氏及粉嶺彭氏。他們都在北宋期間移居香港現時的新界,至今發展至新界多個地方定居。
錦田鄧氏
錦田鄧氏的始祖是宋神宗進士鄧符協。鄧符協祖籍江西吉水。他在赴廣東陽春任縣令的途中,曾由海道經過今日新界的屯門,對當地風土之美十分欣賞。因此,他在任滿辭官之後,舉家遷往岑田(錦田),並在此置田園、築廬墓,從事農業開發。他修築了錦田的南北圍,還將其曾祖父母、祖父母和父母的遺骸遷葬新界。
到了明朝萬曆年間,鄧氏後裔鄧元勳已是富甲一方,擁有良田萬畝。到清初康熙年間,鄧族不僅擁有錦田一帶的富庶土地,在香港島也擁有不少田地,成為第一望族。而他們的不少旁支亦從錦田一帶遷移到粉嶺的龍躍頭等各地定居。龍躍頭的11條鄉村都是鄧氏後人生活的地方。
上水侯氏
上水候氏主要定居於上水西部、雙魚河流域附近的河上鄉、燕崗、金錢、丙崗等地。侯氏的始祖是北宋末年進士侯五郎,他本來從別處搬至東莞定居,後來其子侯卓峰遷往今日河上鄉築茶寮,做小生意。於是侯氏一直在這裡開支散葉發展。
上水廖氏
上水廖氏主要定居於上水東北雙魚河流域上水圍的12條村內。廖氏不單人丁興旺,而且歷代都對興學扶貧不遺餘力。現時上水的鳳溪公立學校集團,就是源自上水廖氏的私墊鳳溪書室。及至現在,鳳溪公立學校集團在上水圍一帶總共有四所小學、三所中學、一家幼稚園、一家夜中學及三間安老院,在廣東省亦有資助興建多家希望工程小學。數年前更重金禮聘教統局首席督學馬紹良出任集團的行政總裁,大力推動資訊科技教學。不過,在2006年度學年,鳳溪集團因為北上收生的問題而與北區多家學校交惡。
新田文氏
文氏是宋末領袖文天祥堂兄的後人。當年文天祥一家移居惠州之後,文天祥參與抗元運動,並捨生取義為國犧牲。文天祥就義後,家族移居今日深圳。由於文天祥無子,所以堂兄的三個兒子入繼。這三人各自在今日新界元朗的屏山、新田及大埔的泮涌定居,成為今日散居新界各地的文氏家族。凡數百年間,人才輩出。
粉嶺彭氏
粉嶺彭氏的祖先最遠可以上遡至彭祖。彭氏一族於南宋年間來到今日的香港新界,並於明代遷居粉壁嶺。彭氏在粉嶺最初建立了粉嶺圍,隨後三房人向四周擴展,成為今日的南圍、北圍等村落,。粉嶺彭氏亦對教學非常重視。現時位於粉嶺圍的思德書室已有超過二百年歷史,後來更轉型採納現代教學模式,發展成今日的粉嶺公立學校,至今已有70年歷史。