請問 tortoise 及 turtle 這兩字有什麼分別呢?

那要看你用的是英式英文還是美式英文。但tortoises在任何地方都是指陸上生長的烏龜。
英式英文
turtles 是海龜； terrapins 是淡水龜；tortoises 是陸上生長的烏龜。
美式英文
全部龜都可叫 turtles，但亦以tortoise來準確地形容陸上生長的烏龜。而海龜亦叫 sea turtles。

而在澳洲，turtles是指海龜或淡水龜，而tortoises 是陸上生長的烏龜。

Tortoise
1. 【動】陸龜;龜,烏龜
2. 行動遲緩的人(或物)


Turtle
1. 海龜[C]
2. 龜;甲魚;玳瑁[C]
3. 龜肉[U]

so,Tortoise&Turtle is different!!

tortoise 1. 【動】陸龜;龜,烏龜
2. 行動遲緩的人(或物)
turtle 1. 海龜[C]
2. 龜;甲魚;玳瑁[C]
3. 龜肉[U]

tortoise: n.[C]
1. 【動】陸龜;龜,烏龜
2. 行動遲緩的人(或物)

turtle :n.
1. 海龜
2. 龜;甲魚;玳瑁
3. 龜肉