手撕雞的醬汁?
回答 (2)
2007-03-21 6:44 am
✔ 最佳答案
圖片參考：http://pic.ytower.com.tw/recipe/hq04-007.JPG
花生芝麻醬
材 料】
凍開水
30CC
芝麻醬
1茶匙
花生醬
1/2茶匙
蒜泥
1/2茶匙
味精
1/4茶匙
糖
1/2茶匙
醬油
1茶匙
烏醋
1茶匙
【做 法】
1.取一碗，加入芝麻醬調開。
2.將花生醬放入作法1的碗中與芝麻醬攪拌均勻。
3.將凍開水分成三次倒入作法2中，每次倒完就將碗中的醬與水一起調勻。
4.作法3的碗中加入蒜泥、糖、味精一起拌勻。
5.最後加入醬油和烏醋於作法4的碗中調味，一起拌勻即可。
2007-03-20 7:07 am
有人會用麻醬汁伴手撕雞
麻醬汁材料：
日式麻醬半湯匙、鎮江香醋半湯匙、花生醬半湯匙、蔗１湯匙、雞湯１湯匙
貼士：
嗜辣的可於超市購買泰式辣雞醬沙律汁。
麻醬汁材料：
日式麻醬半湯匙、鎮江香醋半湯匙、花生醬半湯匙、蔗１湯匙、雞湯１湯匙
貼士：
嗜辣的可於超市購買泰式辣雞醬沙律汁。
收錄日期: 2021-04-30 14:45:53
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070319000051KK02637