不需要焗的意粉食譜!
想要不需要焗的意粉食譜,請詳細說明!
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回答 (4)
菜名: 意大利蝦仁麵
菜式分類: 麵食
製法分類: 煮
中/外: 外國菜
省份/國家: 意大利
材料: 2人份
義大利麵160-200g
蝦子150g
麵粉3大匙
橄欖油3大匙
大蒜1片
洋菇100g
番茄(已煮過)1杯
荷
蘭芹(切末備用)2根
鮮奶油1/2杯
鹽,胡椒各少許
醃料/調味:
獻汁:
製法: 1蝦子去頭,瞉,腸泥,撒上鹽及胡椒,再沾上麵粉
2洋菇切成
7-8公釐的薄片再切半
3大蒜切末
4鍋內熱橄欖油,放入
大蒜,沾好麵粉的蝦子
5蝦子變色時,再加入洋菇,番茄用中火
煮4-5分鐘,以鹽,
胡椒調味,再加入鮮奶油稍煮一
下
6將煮好的義大麵,荷蘭芹加入5的鍋內,快速拌勻後起鍋
意大利蝦仁麵
材料: 2人份
義大利麵160-200g
蝦子150g
麵粉3大匙
橄欖油3大匙
大蒜1片
洋菇100g
番茄(已煮過)1杯
荷
蘭芹(切末備用)2根
鮮奶油1/2杯
鹽,胡椒各少許
醃料/調味:
獻汁:
製法: 1蝦子去頭,瞉,腸泥,撒上鹽及胡椒,再沾上麵粉
2洋菇切成
7-8公釐的薄片再切半
3大蒜切末
4鍋內熱橄欖油,放入
大蒜,沾好麵粉的蝦子
5蝦子變色時,再加入洋菇,番茄用中火
煮4-5分鐘,以鹽,
胡椒調味,再加入鮮奶油稍煮一
下
6將煮好的義大麵,荷蘭芹加入5的鍋內,快速拌勻後起鍋
收錄日期: 2021-04-12 20:18:43
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070319000051KK01885
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