買咗齋鮑魚返來唔識整(教吓我~非常唔該)
回答 (2)
2007-03-20 8:32 am
✔ 最佳答案
首先齋鮑魚解凍.1. 先灼生菜放碟上, 然後將齋鮑魚切片, 將鮮冬菇和鮑魚用蠔油煮好淋上生菜面.
2. 將半隻齋鮑魚切絲, 加4隻蛋, 做炒蛋.
3. 齋鮑魚切片, 加金菇, 雲耳及雞肶菇用蒜茸炒.
4. 齋鮑魚切角, 翠玉瓜切角, 加竽絲用蒜茸蠔油炒, 上碟前加椒鹽.
2007-03-19 10:00 am
只要蒸熱加豪油就OK
收錄日期: 2021-04-12 21:14:30
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070319000051KK00347