椒鹽的問題

2007-03-19 4:39 am
大家好!!! 我想問:我去到市塲想買椒鹽,為甚麼沒有?只有淮鹽。問工作人員,沒人知道

是不是要自已做? 香港可以是有的,我是在北美。謝謝大家了

mar-17-07

回答 (2)

2007-03-19 11:14 pm
✔ 最佳答案
椒鹽為中國四川、廣東、香港和澳門地區常見的調味料。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出,盛起待涼即可。
參考: 維基百科
2007-03-19 7:53 am
辣椒+淮鹽+胡椒粉=椒鹽
參考: 我


收錄日期: 2021-04-13 13:22:59
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070318000051KK04898

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