蒸水蛋,排骨問題

2007-03-18 6:54 pm
蒸水蛋,排骨問題,點解成日蒸出黎都好多水o??

回答 (3)

2007-03-18 7:43 pm
✔ 最佳答案
想無水可以用微波爐用保鮮紙包好後才蒸,但要蒸久一點,因為保鮮紙包住會無咁直接,保鮮紙不要包得太梗,因會膨像.

另蒸排骨如果無水唔好食,在保鮮紙剌個小孔會好些o

(以上是個人用開的方法,蒸鱼最有用,希望幫到你)
2007-03-19 7:42 am
蒸水蛋,排骨時只要用微波爐保鮮紙蓋好才蒸, 及蒸蛋時加凍滾水份量為1:1.
2007-03-18 7:04 pm
你蒸水蛋就一定會有水份,所以會有水
排骨都係
無可能無水
參考: Me


收錄日期: 2021-04-12 23:27:37
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070318000051KK01177

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