用什么材料？点整法先好食？可以提供步骤吗？
除了水果，我也想整lemon tea果冻。
谢谢！
更新1:
sorry 请问什么是鱼胶粉？ 英文怎样称呼？
我想整果冻！
回答 (3)
2007-03-21 11:55 am
✔ 最佳答案
你可以買果凍粉加入lemon tea味，再用別緻的果凍模更good.http://www.sweetiebaking.com
http://sweetiebaking.com/Flour_chi.htm
http://sweetiebaking.com/fl18.htm
魚膠粉是用作凝固蛋糕係由魚提煉的膠質，英文= Gelatine powder
2007-03-20 7:47 pm
簡單d可以買果凍粉開水之後在啫哩杯或果凍模放入生果，之後，將開好左0既果凍水加入，再雪凍就可以。
果凍粉有兩種，一種係原味，一種係本身有味道，即果汁味。
你可以買原味，整個時加入新鮮果汁代替水黎開果凍粉 / 用水開粉後加入少少新鮮果汁，咁就會係你個種味的果凍。
或者買蒟蒻粉都可以。巿面上好多呢d果凍粉賣，用新鮮果汁加入去開粉加入新鮮生果已經好好味！
http://hk.myblog.yahoo.com/Delicatessen-ivanbee/article?mid=5410
果凍粉有兩種，一種係原味，一種係本身有味道，即果汁味。
你可以買原味，整個時加入新鮮果汁代替水黎開果凍粉 / 用水開粉後加入少少新鮮果汁，咁就會係你個種味的果凍。
或者買蒟蒻粉都可以。巿面上好多呢d果凍粉賣，用新鮮果汁加入去開粉加入新鮮生果已經好好味！
http://hk.myblog.yahoo.com/Delicatessen-ivanbee/article?mid=5410
2007-03-19 3:51 am
其實整果冻好簡單
只要用魚膠粉就得..
你可以用果汁..然後放入適量魚膠粉就得
最後放入雪櫃..
*一合魚膠粉放3/1就得la..
只要用魚膠粉就得..
你可以用果汁..然後放入適量魚膠粉就得
最後放入雪櫃..
*一合魚膠粉放3/1就得la..
收錄日期: 2021-04-23 21:17:47
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070317000051KK03416