何謂「健康小食」？

健康的飲食及小食不單對小學生的健康狀況有重要影響，長遠而言，對預防過胖及長期病患亦十分重要。

「健康小食」應合乎以下六大特點：
低脂肪
低糖
低鹽
高纖維素
含豐富營養素
天然少加工

推介一：純味餅乾條、餅乾
含豐富碳水化合物，能補充體力
全麥餅乾更能提供豐富纖維


推介二：水果
豐富維他命及礦物質
高纖維
有助通腸胃、防便秘


推介三：脫脂奶及淡豆漿
低脂肪
高鈣質，有助骨骼成長
豐富蛋白質、維他命及礦物質


推介四：清水
無卡路里
消暑解渴
幫助排洩身體廢物
暢通腸胃


推介五：烚粟米
味道鮮甜
高纖維、低脂肪
含豐富維他命B 及 C ，碳水化合物及蛋白質


推介六：麥包三文治
飽肚
餡料可自由配搭， 如低脂芝士、香蕉、 蕃茄、烚蛋、水浸吞拿魚等
加入生菜或青瓜更清新爽口


但如果進食過量「小食」，而選擇的又是高脂肪、高糖份或高鹽份的加工食物，則容易引致肥胖、營養不均衡或蛀牙等問題。長遠而言，對小朋友的健康有不良的影響。

因此，吃「小食」時，一定要選擇健康的食物及飲品，且宜進食少量。如不感到肚餓，便無需吃「小食」。
網址http://www.bch.cuhk.edu.hk/fns/fun-in-seven/chinese/site_map.html

「健康小食」應合乎以下六大特點：

- 低脂肪
- 低糖
- 低鹽
- 高纖維素
- 含豐富營養素
- 天然少加工

例如：

1. 純味餅乾條、餅乾
- 含豐富碳水化合物，能補充體力
- 全麥餅乾更能提供豐富纖維

2. 水果
- 豐富維他命及礦物質
- 高纖維
- 有助通腸胃、防便秘

3. 脫脂奶及淡豆漿
- 低脂肪
- 高鈣質，有助骨骼成長
- 豐富蛋白質、維他命及礦物質

4. 清水
- 無卡路里
- 消暑解渴
- 幫助排洩身體廢物
- 暢通腸胃

5. 烚粟米
- 味道鮮甜
- 高纖維、低脂肪
- 含豐富維他命B 及 C ，碳水化合物及蛋白質

6. 麥包三文治
- 飽肚
- 餡料可自由配搭， 如低脂芝士、香蕉、 蕃茄、烚蛋、水浸吞拿魚等
- 加入生菜或青瓜更清新爽口