吃火腿時發現有閃閃發光的東西

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

wing

2007-03-17 4:14 am

吃火腿(最普通的片裝火腿)時發現其表面有一些會反光的
像魚鱗的顏色的 "東西"
但好像只有薄薄的一層, 不硬
面積也很少
但這是正常的?
火腿是不是壞了??
還可以吃嗎?

回答 (3)

用戶103054

2007-03-17 4:21 am

✔ 最佳答案

因為火腿是醃製食物
在製造火腿會用一d食用既臘去封存佢既表面
令佢可以保存耐d，好似臘腸臘肉等食物咁
所以係你切開火腿想食用時便會發現這些食用化學物質
秉以火腿不是有益食物
當然多吃的話任何食物也會有反效果~
少吃的話也不會有太壞影響

參考: 自己

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Yung Him

2007-03-17 5:50 am

可以吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Lok

2007-03-17 4:17 am

i think it's normal, is it like a very think layer?
it also happens to the beef ones as well

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