安佳奶油是甚麼？
回答 (5)
2007-03-16 9:45 pm
✔ 最佳答案
安佳是公司名,奶油就係牛油
我相信你唔會唔知牛油係邊度買得到.
2007-03-17 3:05 am
安佳奶油即Anchor Butter,是新西蘭出品的一種乳製品,Anchor是品牌名稱,Butter一詞,在台灣翻譯為奶油,即香港人所稱的牛油,其實你要是製餅乾(曲其)任何一種能在商店購得的品牌,都能使用,通常製造餅乾(曲其)用有鹽的牛油較方便,無鹽的大都是專業的師傅依照他們自己對產品不同的要求,加入不同比例的鹽份
2007-03-16 9:45 pm
人家所說的安佳奶油,安佳是品牌的名字,因為市面上有很多奶油是安佳牌的,或說是很常見,所以很多食譜上都會乾脆寫上安佳奶油(有沒有打廣告的嫌疑,我就不知道了),否則只要是無鹽奶油都可以。
2007-03-16 9:44 pm
2007-03-16 9:42 pm
一般超市即可買到,常見的是安佳奶油(因此有些食譜直接用"安佳油"稱呼奶油)。
收錄日期: 2021-04-12 20:13:14
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