新問一個焗爐，另想找一些簡單的食譜！

唔知呢D算唔算簡單
希望你用得著
http://siuyau.com/discuz/forum-224-1.html

http://www.wretch.cc/blog/acintl

肉醬意粉

材料：
意大利粉　　　　1/3包
免治牛肉　　　　7元
意粉醬(小)　　　一瓶
洋蔥　　　　　　1/4個
蘑菇　　　　　　4粒
糖　　　　　　　1湯匙
牛油　　　　　　1大匙
油(煲意粉)　　　1湯匙
鹽(煲意粉)　　　1茶匙

做法：
1.水滾後加油及鹽同煮意粉，中途須攪拌，防止意粉黏在一起。約煲10分鐘至軟後隔水待用。
2.洋蔥切碎，蘑菇切薄片。
3.用牛油先炒洋蔥，再加入牛肉同炒至熟，加入蘑菇及意粉醬同煮至滾，並加糖調味。
4.將汁淋上意粉面即成。

變化：
可以洒上混合香料及芝士碎後焗。如想有拉起一絲絲的效果，應使用Mozzarella Cheese.

燒雞翼

材 料 : 2 磅雞翼

醬 汁 : 1 粒蒜頭
1 湯匙蝦醬
1/2 茶匙香草
1 湯匙芝麻醬
2 湯匙南乳醬

做 法 : (1) 雞翼洗淨瀝去水份，用鹽、糖及酒先醃一小
時，再加醬汁醃過夜。
(2) 將雞翼下鑊煎，以半杯清水加一匙糯米粉及
適量蜜糖煮至稠身，再將雞翼略兜即成。