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1. 腦
腦在顱腔內,約佔全身體重之五份一。生理方面,腦分為三部份:大腦、小腦及腦幹,更依據顱內的位置再分數葉:有額葉、顳葉、頂葉及枕葉。腦幹有三部份:間腦、橋腦和延腦。腦是由神經細胞構成的。腦和脊髓組成中樞神經系統,是控制自主反射活動的重要器官,主管人隨意的身体活動、行為、性格和情緒。最普遍的腦部檢查有:電腦斷層攝影及腦電圖檢查。
2. 肺
肺是胸部主要的器官,肺有左右兩邊,右肺有三葉,而左肺有二葉。兩肺是在肋盆及胸肌內。橫隔膜是分隔胸部和腹部。肺,與鼻、聲門、氣管、主氣管及左右支氣管、小支氣管及其血流供應構成呼吸系統。
因為肋間肌及橫隔膜的擴張與收縮,肋盆向外舒張及委縮,構成一個呼吸的週期,每一個呼吸週期都使令身體吸入空氣中的氧份,再呼出代謝後產生的二氧化碳和水,空氣從鼻進人,經氣管、主支氣管、小支氣管、入肺泡囊,而二氧化碳和水則往相反方向跑,氣体交換就在肺泡囊的上皮層微血管進行。
3. 心臟
心臟是一個極重要的器官,有中隔分成左右兩部份,又有心瓣膜再將其分為上下腔,故此心臟有四腔。上腔稱為心房,下腔稱為心室。心房是收集回歸的血液,而心室則泵血液離開心臟到身体各部份。瓣膜的功能,是控制血液由心房流入心室,防止血液倒流入心房。
心臟跳動促使血液由動脈跑到全身,動脈分支成微細血管,然後又再集中成靜脈,將血液帶返心臟,血液把營養和氧份帶到身体的各細胞,同時亦把排洩出來的二氧化碳和廢物帶走。
4. 胃
胃是消化道,食道和小腸之有間較大的容器,有兩部份:体部/底部、與及幽門。胃的功能是消化、混合和儲藏食物,幽門和小腸是靠一組括約肌名幽門竇分隔。
5. 胰臟
是一長而平扁的腺体。大約八十克重,位於胃的背後。有外分泌細胞分泌消化,經由胰管直接注入十二指腸,另有內分泌細胞分泌幾種重要的荷爾蒙(包括胰島素)。胰島素是一種合成代謝的荷爾蒙,作用於控制身体糖份的代謝。
6. 肝
肝是人体最大的器官,佔成人体重的五份一。分二葉:右葉比左葉大六倍。此葉從肝靜脈及肝動脈取到雙倍的血液功應。繫於肝下端的表面,有膽囊。肝功用於代謝與合成,取血測試肝功能及凝血 原時間,可反影肝的疾病。
7. 小腸
小腸從胃伸延至大腸,有六至七米長,直徑四厘米。分三部份:十二指腸、空腸、和迴腸。小腸內壁摺疊,突出許多指頭狀的突起,叫絨毛,可分泌小腸消化液,用作消化與吸收食物。
8. 大腸
大腸從小腸延伸至肛門,大約五至六呎長,直徑兩吋。分盲腸、結腸、直腸和肛門。盲腸是大腸前端二至三寸的部份。闌尾是一條指頭狀的細管,一端封閉,由一迥盲瓣伸延出來,無特別功能。結腸可分升結腸、橫結腸、降結腸、及乙狀結腸。結腸的主要功能是吸收糞便裡的水份、尿酸、電解物、黏液,並把糞便收集及儲藏。直腸和肛門是大腸最後的一部份,約長八吋,由乙狀結腸延伸至肛門。
9. 腎臟
腎是位於腰部蠶豆狀的器官,是製做尿液,而藉此排洩身体的廢物、毒素及多餘的物質。尿液由腎臟經輸尿管進入膀胱,成人每天大約排尿1500c.c.
10. 膀胱
膀胱是一儲存尿液的器官,是在盆骨腔的前端,連接膀胱:上方有連接腎的輸尿管;下方有尿道可通出体外。尿液停留在膀胱,直至排出。與膀胱和尿道連接的括約肌鬆弛,膀胱內肌肉壁收縮,尿液就卸出体外。