如何將水和雜質分開？

可以用『離心分離法』 （雲心殘道/潮州國中/某年級/揮書憶秋-洛書憶）



　
離心分離法也是使得混合物質內物質分離的方法之一；是利用高速旋轉的離心力，來分離不同大小、或不同密度的分子（密度較大的分子，會沈積在愈靠外圈（通常是試管底部）的位置）。
　
尤其常用在分子生物學研究中，細胞或分子層級的分離上，像是DNA分子、病毒顆料或細胞的胞器等，因為這些物質極小、極輕，懸浮在溶液中極不易沈降下來，除非用超高速度的旋轉，提供其極強大的離心力，才有辦法讓其沈降到試管的底部。有些離心機甚至可產生相當於地球數千、萬倍的重力的力量。

2007-03-13 19:25:35 補充：
應該係用蒸餾法原理:水蒸氣蒸餾（Steam Distillation）是將水蒸氣通入不溶于水的有機物中或使有機物與水經過共沸而蒸出的操作過程。水蒸氣蒸餾是分離和純化與水不相混溶的揮發性有機物常用的方法。http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006111900134

用蒸溜法. . .
張個混合物加熱. . .
收集水蒸氣. . .引導去第二度冷卻. . .
水燒乾後就會出現翻D粉. . .
之後冷卻果度就會出現翻D水. . .

加熱令水變成水蒸氣, 雜質因為比較重會留在杯裡, 收集水蒸氣後可變回清水. 這樣就分開了水和雜質（例如粉筆）.