什麼是炆??20分

🍴 飲食台烹飪及食譜

2007-03-14 2:52 am

請問大家.....什麼是<炆>??請給一個詳細的答案(好處+壞處等)...
thz

回答 (3)

2007-03-14 3:09 am

✔ 最佳答案

什麼是<炆>:炆 - 同煮差不多, 但時間長d, 食物會較淋
好處 :好處是炆比清蒸味道較濃但不油
壞處:時間長d

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2007-03-15 2:33 am

炆--是指長時間用慢火煮食

好處 :好處是炆比清蒸味道較濃
壞處:時間長d

👍 0 👎 0

2007-03-14 3:10 am

好處 :好處是炆比清蒸味道較濃但不油
壞處:時間長d

👍 0 👎 0

收錄日期: 2021-04-12 23:26:03
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