最佳回答取４０分：點解萬樂珠放係可樂到會爆炸？

可樂的成分標示中，包括使用cola果實或coca葉的萃取液，加入了水、二氧化碳、磷酸、砂糖香料，有時會加入焦糖做為著色劑。有些特殊口味的碳酸飲料，會加入蘋果酸、酒石酸、檸檬酸，並用高壓方式灌入二氧化碳。國中化學課本我們都讀過，二氧化碳溶於水呈現酸性，可樂的成分都屬酸性，PH值約為2.5～4.0，已經可以抑制大多數的微生物了。
　　可樂雖然沒有比鹽酸或硫酸酸，但比起水來，溶解鐵鏽、清潔污垢的功效較強，因此將可樂倒入馬桶、清潔保險桿，內含的離子與氧化鐵產生化學反應，造成污垢脫落，這是有可能的，但是單靠可樂清潔，可能事後還要擔心招惹來的蒼蠅螞蟻。
　　碳酸飲料除了磷酸為無機酸外，其他都是在天然水果內可以發現的有機酸，只要通過食品相關單位的核可，用量在安全範圍之內，大可不必擔心。
　　只是從營養的觀點來看，碳酸飲料除了熱量，並不含其他營養成份，其次來自cola果實或可加coca葉的咖啡因、磷離子及碳酸根離子會對人體內鈣的平衡有所影響，如果經常或大量飲用又不攝取足量鈣質，就容易發生體內鈣質的流失。
可口可樂還擁有強力的溶解作用。在裝滿可樂的杯子裡放入一顆牙齒，一個晚上就可以將牙齒完全溶化。 曾經有人在可樂工廠見習的時候，看到一位工作人員不小心將反應槽內某種黑色液體濺到地板上。一瞬間地板發出＂嘁～嘰～＂的怪聲然後就溶化了。 據說這反應槽內的黑色液體，就是可樂的原液。

至于萬樂珠成分我就唔太清楚,你可以睇下萬樂珠既包裝紙,可能會搵到既..

萬樂珠和可樂的實驗解釋:

實際上是萬樂珠溶化時干擾了水份子之間的 H-bond (hydrogen bond).

這個 H-bond 不單存在水的表面而形成表面張力,它也存在水的任何角落.
在汽水的製程中,二氧化碳被高壓打進水中並溶解,就是 H-bond 把過量的二氧化碳鎖住.

當萬樂珠溶化干擾了 H-bond,二氧化碳份子就會有能力脫離,但還需要聚集多點二氧化碳份子來形成氣包.

萬樂珠的表面不是很平滑,佈滿了小孔,二氧化碳份子就在這不平滑的表面聚集,形成氣包.

大量氣包形成使樽內壓力增大,比大氣壓力還大,所以樽內汽水就會被壓出樽外.

另外一點,用 Diet Coke 的效果比較好,因為 Diet Coke 的密度比 Classic Coke 低,換句話說,Diet Coke 比 Classic Coke 輕.
當然,這不是正規科學實驗. 但在普及科學角度,這類實驗可引起大眾對日常生活的化學的興趣.
當然,在商業上,可增加萬樂珠和 Diet Code 的銷量.

由 於 可 樂 的 成 分 是 將 CO2 以 高 壓 的 形 式，溶 解 於 水 中，也 因 為 如 此 當 我 們 打 開 可 樂 或 一 般 的 碳 酸 汽 水 時 皆 會 冒 出 泡 泡，因 此 當 你 將 萬 樂 珠 加 入 可 樂 中 後 ......

(1) 由 於 萬 樂 珠 加 入 可 樂 中 瞬 間 破 壞 CO2 與 水 的 平 衡，一 般 我 們 打 開 汽 水 後 會 冒 泡 伊 陣 子，放 久 了 他 會 與 外 界 達 到 平 衡，但 是 你 將 汽 水 再 一 次 搖 晃 時，此 時 汽 水 一 樣 會 冒 出 泡 泡；

(2) 由 於 萬 樂 珠 內 有 糖 及 其 他 易 溶 於 水 的 成 分，因 此 在 加 入 時 會 將 原 本 已 經 溶 解 於 水 中 的 CO2，快 速 的 排 擠 (CO2 微 溶 於 水，糖 類 或 離 子 化合 物 易 溶 於 水)，因 此 瞬 間 排 出 大 量 的 氣 體，如 同 你 再 沙 士 加 入 食 鹽 的 意 思 是 一 樣 的。

即 是 破 壞 原 本 CO2 的 平 衡 系 統。
(參考資料自http://hexamax.com/blog/2006/11/08/extreme-diet-coke)


另外，www.eepybird.com 網 站 就 引 用 美 國 弗 羅 斯 特 堡 州 立 大 學 （ Frostburg State University ） 大 學 化 學 系 教 授 塞 內 斯 （ Frederick Senese ） 的 解 釋 ， 指 這 是 萬 樂 珠 上 的 小 洞 和 小 裂 縫 作 怪 。

塞 內 斯 指 出 ， 萬 樂 珠 表 面 有 很 多 小 洞 和 小 裂 縫 ， 汽 水 的 氣 會 在 這 些 小 洞 小 裂 縫 形 成 氣 泡 ， 而 萬 樂 珠 比 較 重 ， 放 入 樽 後 會 跌 至 樽 底 ， 令 接 觸 到 萬 樂 珠 的 汽 水 更 多 ， 從 而 產 生 更 多 氣 泡 ， 當 大 量 氣 泡 快 速 產 生 ， 汽 水 樽 內 壓 力 加 大 ， 最 後 大 得 將 汽 水 噴 發 出 來 。

由 於 可 樂 的 成 分 是 將 CO2 以 高 壓 的 形 式，溶 解 於 水 中，也 因 為 如 此 當 我 們 打 開 可 樂 或 一 般 的 碳 酸 汽 水 時 皆 會 冒 出 泡 泡，因 此 當 你 將 萬 樂 珠 加 入 可 樂 中 後 ......

(1) 由 於 萬 樂 珠 加 入 可 樂 中 瞬 間 破 壞 CO2 與 水 的 平 衡，一 般 我 們 打 開 汽 水 後 會 冒 泡 伊 陣 子，放 久 了 他 會 與 外 界 達 到 平 衡，但 是 你 將 汽 水 再 一 次 搖 晃 時，此 時 汽 水 一 樣 會 冒 出 泡 泡；

(2) 由 於 萬 樂 珠 內 有 糖 及 其 他 易 溶 於 水 的 成 分，因 此 在 加 入 時 會 將 原 本 已 經 溶 解 於 水 中 的 CO2，快 速 的 排 擠 (CO2 微 溶 於 水，糖 類 或 離 子 化合 物 易 溶 於 水)，因 此 瞬 間 排 出 大 量 的 氣 體，如 同 你 再 沙 士 加 入 食 鹽 的 意 思 是 一 樣 的。

即 是 破 壞 原 本 CO2 的 平 衡 系 統。
(參考資料自http://hexamax.com/blog/2006/11/08/extreme-diet-coke)


另外，www.eepybird.com 網 站 就 引 用 美 國 弗 羅 斯 特 堡 州 立 大 學 （ Frostburg State University ） 大 學 化 學 系 教 授 塞 內 斯 （ Frederick Senese ） 的 解 釋 ， 指 這 是 萬 樂 珠 上 的 小 洞 和 小 裂 縫 作 怪 。

塞 內 斯 指 出 ， 萬 樂 珠 表 面 有 很 多 小 洞 和 小 裂 縫 ， 汽 水 的 氣 會 在 這 些 小 洞 小 裂 縫 形 成 氣 泡 ， 而 萬 樂 珠 比 較 重 ， 放 入 樽 後 會 跌 至 樽 底 ， 令 接 觸 到 萬 樂 珠 的 汽 水 更 多 ， 從 而 產 生 更 多 氣 泡 ， 當 大 量 氣 泡 快 速 產 生 ， 汽 水 樽 內 壓 力 加 大 ， 最 後 大 得 將 汽 水 噴 發 出 來 。
(參考資料自http://hklta.org.hk/discuz/viewthread.php?tid=32&extra=page%3D1)