冬蟲草一問

冬蟲夏草是蟲，也是草。1723年，有一個名叫巴拉南的法國人，游歷中國蒐集標本加以研究，原來，高原不怕凍的昆蟲，是鱗翅目蝙蝠蛾的幼蟲，它躲在泥土中，被冬蟲夏草真菌─麥角菌科植物，菌種侵入蟲體後，萌發成菌絲體，吸取幼蟲體內的營養，分裂為蟲菌體，重復分裂，滿布蟲腔，使昆蟲死亡，只剩下一層皮。


到了夏天，又從蟲的頭部長出像草一樣的子實體露出地面。所以冬蟲夏草是各種夏草真菌的子座及其寄生物、蟲草蝙蝠蛾幼蟲屍體的複合物。冬蟲夏草在冬季菌絲侵入塾居土中的蟲體內，到夏天長出來，它是一種菌，它的外殼是蟲體，裏面實際上是一種真菌。



冬蟲夏草，是中國特產，主產於青海、四川、雲南、西藏等地，尤以四川產量最高。它生長於特殊環境，多生長於海拔3500～5000米的山地陰坡，它冬天是蟲，夏天卻是草。

經現代科學分析，冬蟲夏草含蟲草酸7%、蛋白質25.32%、粗纖維18.53%、碳水化合物28.9%、脂肪 8.4%（其中不飽合脂肪酸82.2%）及蟲草素，其主要的成分為甘露醇和二十多種氨基酸。
很多人稱冬蟲夏草又叫「蟲草」，究竟牠是蟲還是草，光是看牠的名字，就已經被搞糊塗了。

原來，蟲草牠既是蟲、又是草，因為牠是一種真菌類的植物，寄生在一種昆蟲上而得名的。這種蟲是鱗翅目蝙蝠蛾科中，一種叫「蟲草蝙蝠蛾」的幼蟲。而這種真菌，則和青霉菌類似，同屬於真菌的子囊菌綱。

當這種菌類的子囊孢子成熟散落後，遇到棲息在土中的蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，就會鑽到蟲的體內，萌發為菌絲體，吸收蟲體的養分。

從冬天到夏天，幼蟲內部全被菌絲吃光，只剩幼蟲的皮，裡面包裹著密密實實，並充滿養料的菌絲體，也就是「菌核」。到了夏天，菌核還從幼蟲頭頂長出草，就是「菌座」，牠露於土外，細長如棒，中間肥、兩頭尖，表面還有些小球體，裡面全是孢子。

通常大家只知道冬蟲夏草是一種名貴的中藥，但一問起它究竟是種什麼樣的生物，知道的人可能就不多了。

古人形容冬蟲夏草是「冬天為蟲，夏天為草」，一直要到二十世紀初期，人們才真正清楚它的廬山真面目。原來，有種真菌專門喜歡找一種蝙蝠蛾科的幼蟲寄生。被寄生的幼蟲一陣慌亂後，病急亂投醫似的便直往土裡鑽，沒多久，這隻幼蟲就死亡了。幼蟲死了，它的軀殼仍然完好如初，寄生的真菌以幼蟲的身體為食，獲得養分，等到明年春天來到，就能長出菌絲，鑽出地面，成熟後散發出孢子，讓新的孢子再去感染其他幼蟲。

人們起初不了解冬蟲夏草的生命循環，見到它上部是草，下部是蟲，才為它起了這樣的名字。平常，我們是不容易在野外看到它的；因為它喜歡生長在海拔三千公尺以上的嚴寒山區，主要的產地是在西藏、青海等地。

現今的科技已容許我們在室內大量培植冬蟲草, 而不再需要幼蟲。 這樣不單提高了質量, 更降低了成本, 讓一般人都可以有能力買到最好的冬蟲草。

最近的臨床實驗報告指出, 在室內培植的冬蟲草菌絲體, 功效比野生的冬蟲草強得多。 菌絲體在放鬆支氣管方面強六至八倍, 在恢復性能力方面強兩倍。

根據近年科學家的研究發現, 冬蟲草能減少氧氣消耗量, 在相同的氧氣供應量下, 冬蟲草能延長老鼠的壽命三倍時間, 而冬蟲草菌絲體的效果比野生冬蟲草強四至六倍。

市面上的冬蟲草菌絲體產品, 大多數是採用整個菌絲體, 無論有效或無效的成分都包含在內
。

圖片參考：http://hk.wrs.yahoo.com/_ylt=A8tU33VlLvVF0aoAMEi.ygt./SIG=12anauv3c/EXP=1173782501/**http%3A//www.takungpao.com/news/images/20050831-gy-5.jpg

"人工部植"嘅冬蟲夏草亦都有佢本身嘅功效，
但"野生"嘅冬蟲夏草嘅藥用價值相信必定高過"人工部植"嘅冬蟲夏草嘅。

希望可以解答到您嘅問題啦。Thanks.