日文漢字「牡犡」 即係咩啊 ?

其實「牡犡」係正統漢字而非日文漢字
意思就係蠔
今時今日仍有好多人稱蠔為牡犡(尤其是台灣人)


引自維基
牡蠣，又稱蠔、海蠣子，閩南話稱ô-á（漢字作蚵仔或蠔仔）[1]，屬軟件動物門雙殼綱。



另引自古語及方言詞拾零

牡蠣與蠔(蚝)的同實異名

牡蠣又名蠔(蚝)，曬乾者又稱蠔豉。屈大均《廣東新語》卷二十三《介語·蠔》云：「蠔，鹹水所結……磈礧相連如房，名故一名蠣房。……小者真珠蠔，中嘗有珠。大者亦曰牡蠣，蠣無牡牝，以其大，故名牡也。」

《辭源》釋「牡蠣」云：「軟體動物，簡稱蠔。食用，也入藥。參閱《本草綱目》四六《介》二。」但正如屈大均所言，牡蠣其實就是蠣中體形較大的一種之稱。作為《辭源》不僅要釋義清楚準確，而且要著重溯源。《本草綱目》為明朝李時珍之作，未免溯源過晚。東漢許慎《說文解字》卷一三上釋「蛤（此字原作上合下蟲）」雲：「蜃屬，有三，皆生于海，千歲化為蛤，秦謂之牡厲。」清王筠《說文句讀》卷二十五引此句作「牡(虫萬)」。宋代《廣韵》釋蠣(虫萬)同「牡蠣」。東漢末名醫張機（仲景）的《金匱要略》已載有名為「栝萎牡蠣散」及「牡蠣湯」的藥方。（轉引自湖北中醫學院主編《金匱要略講義》35、44頁，上海科學技術出版社，1964年）

為何現在北方如山東等省人多沿用古雅的名稱「牡蠣」，而南方的廣東人則多沿用後出的异稱「蚝」，而罕用「牡蠣」呢？拙見認為;，當是由于牡蠣在北方音與牟利、謀利之音近，而在粵音則與無（冇）利之音近，故北人以牡蠣為吉名而喜之，而粵人以其名意頭不利而避忌之。蚝豉粵音與好事近，故常為喜慶宴席之名菜之一，用蚝豉、髮菜煮的菜式，更是逢節慶宴會必備的粵系名菜，以其粵音近于「好事發財」也。

推而論之，澳門的酒店、茶樓乃至住宅花園之取名為「豪景」者，其實也是借同音而寄意為「好景」也。趨吉避兇、趨利避害、趨好避醜，乃人之常情，此為「蠔豉」、「豪景」之類的名詞在澳門比比皆是的深層原因。

其實「牡犡」係正統漢字而非日文漢字
日語漢字的確有此字，只是意思跟漢語一樣罷了。

本來咪答得幾好,
做乜無啦啦引維基
關澳門好景咩事

「牡犡」=蠔=oyster
無錯, 台灣同北方人都係叫蠔做「牡犡」
日文「牡犡」既平假名是 かき, 羅馬讀音是kaki,
在日本一般都是寫"かき"或片假名"カキ", 而比較少寫呢個漢字

日文"牡蠣"即係中文"蠔"。

2007-03-12 10:35:34 補充：
中國北方人也叫蠔做牡蠣。