關於甜撻皮

2007-03-11 2:45 am
想問下整甜撻皮d食譜通常都話用糖粉
用砂糖代替得唔得

回答 (2)

2007-03-11 5:58 am
✔ 最佳答案
用砂糖代替都ok

但係用糖粉 , 密度細d , 做出來會幼滑d
參考: my exp
2007-03-11 3:04 am
我系用 caster suger应该系砂糖.
icing suger 就应该系糖粉。。
当然份量就会晤一样啦。。砂糖份量要少D
參考: 自己


收錄日期: 2021-04-23 21:15:08
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070310000051KK03802

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