✔ 最佳答案
1. 燉冬菇
「燉冬菇」唔係開除呀,只係降職乍!
「燉冬菇」一詞,源於警員稱他們所戴的帽子為「冬菇」。
本港早期華人警員所穿的制服,和現時的不同,市政局書刊出售處有一套本港早期的明信片,其中有一張是早期華人警員的照片,看過這張明信片,就會明白為甚麼把警員的帽子稱為「冬菇」。
後來引申到其他行業降職都稱為「燉冬菇」。
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006062201751
2. 均珍
正確應該係「均真」先岩。
呢個係正式中文詞彙,意思係公私分明。
http://hanyu.chi.cuhk.edu.hk/chetio.asp?chetio=5484