有冇d又快又唔油膩ge送介紹呀??

金菇薑米炒蛋 - 非常簡單, 又好味

材料 :
金菇 1包
薑 少許
旦 3-4隻

做法 :
1. 薑切成小粒狀, 然後用刀背拍幾下, (份量隨個人喜歡)
2. 金菇切去尾部, 然後洗淨
3. 加少許鹽發蛋至蛋液,
4. 下少許油, 放入薑及金菇, 炒至金菇軟身, (要快炒, 因金菇會出水)
5. 金菇軟身後, 倒入蛋液, 炒至熟透便可.


沙拉雞柳
材料 :
雞扒 1-2塊
沙律醬

做法 :
1. 雞扒洗乾淨後, 切成一舊舊(若怕肥, 可除去雞皮)
2. 用豉油, 少許老抽, 燒酒, 糖及豆粉醃
3. 下油炒熟雞件, 待雞件熟透後, 加入沙律醬炒勻便可.


蕃茄炒蛋

材料 :
蕃茄 1-2個
蛋 1-2隻

做法 :
1. 將蕃茄切成四件, 去除核.
2. 加鹽發蛋
3. 下油煎熟蛋液, 待用
4. 下油炒蕃茄, 炒至蕃茄開始溶溶地時, 加入少許水及一小片片糖or少許砂糖, 煮至林身.
5. 煮至林身後, 調味, 若是酸, 可再加些糖, 然後加入熟蛋, 炒勻便可.

你真係好啦.. 親手煮野給女朋友食, 實在令人感動..

我覺得你可整Salad 做頭盤 (如果佢喜歡吃salad的話), 你可到CitySuper or Sogo supermarket買d 已預備好一包包的salad菜, with a little bit salad source, is already very nice.

主菜可整簡單的蕃茄炒蛋, 粟米肉粒, 蒸魚, 炒一碟菜已經好好啦.

其實煮什麼都沒有所謂, 最緊要你有心就得啦. 好幸福啦.