免治牛肉點解叫免治牛肉？
回答 (3)
2007-03-07 3:09 am
✔ 最佳答案
免治牛肉是將牛肉刴碎或絞碎，英國人叫"minced beef"(在美國和加拿大叫"ground beef")，〔"Minced beef" is a meat product made of beef finely chopped by a meat grinder.〕。由於香港以前是英國殖民地，所以香港用的英文基本上是跟隨英國的，「免治」是從英國英文 minced 音譯過來的。
2007-03-07 1:52 am
音譯 + 意譯
免治 MINCE (音譯)
牛肉 BEEF(意譯)
免治 MINCE (音譯)
牛肉 BEEF(意譯)
收錄日期: 2021-04-12 23:31:07
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