菠菜和大豆可以一起煮嗎?

2007-03-06 12:31 am
(菠菜和豆腐不可以一起煮)

回答 (3)

2007-03-14 1:01 am
草酸溶在水中是否沒有消失的?
2007-03-06 8:33 am
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2007-03-06 2:17 am
如果菠菜和豆腐一起煮,因菠菜中的草酸會和豆腐裡的鈣,結合成不能溶解的草酸鈣,因而影響人體對鈣質的吸收,容易患上結石。

收錄日期: 2021-04-29 17:21:19
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070305000051KK01935

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