用來點燒鵝o的醬汁係點整o架呢?邊到有得買?

食燒鵝用的醬是酸梅醬。

各大超市有賣，最新鮮當然去醬園買啦，好多醬園在街市都設有門市。

酸梅醬~
配料：酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。

2007-03-05 18:29:09 補充：
http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=13309地址: 中環嘉咸街九號 電話: 2544 3695 菜式: 港式 消費: 儉 (每人 $40 以下)

2007-03-05 18:31:02 補充：
你邊區啊？銅鑼灣，灣仔，北角的街市都有醬園喎，當然以百珍，九龍這些為老字號。

買什貨既地方就有，
自己整應該要好長時間la。