魚膠片份量?{急}
回答 (7)
2007-03-04 11:50 pm
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2007-03-04 15:51:37 補充：
魚膠片一片（＝）2.5g~3g ＝1/2小匙魚膠粉魚膠粉1大匙（＝）魚膠片4片＝12g魚膠片30g（＝）魚膠粉30g 大約 3g一湯匙左右
參考: 529541595556634982594898
2007-03-16 4:29 am
wt it is?
2007-03-10 8:32 am
有心答既
點解一開始就亂咁打野先？！
點解一開始就亂咁打野先？！
2007-03-05 9:00 am
魚膠片和魚膠粉對換
魚膠片的克量等於魚膠粉的克量
例：魚膠片12克 = 魚膠粉 12克
圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/spacer_v10.GIF
魚膠片/粉重量
魚膠粉重量
1茶匙 = 3克
1湯匙 = 10-12克
魚膠片重量
1片 = 2克 至 5克
(P.S. Citysuper 售的日本牌子是2克1片，材料店賣的魚膠片重量通常為 2.5 克 或 5克，買的時候最好要詢問店內人。)
http://www.leisure-cat.com/frm_5020.htm
如果食譜無寫明幾多g魚膠片, 你可以拎中間數當佢3.5g 既....但當然不夠準啦.
最好搵番個有註明既食譜, 同一款蛋糕住住都有唔同整法, 搵個寫得清楚d既食譜先整啦.
~:)
2007-03-05 1:55 am
一般o係係2.5g 至 5g"
有d食譜好好架..
講清楚要幾多g,同幾片
有d食譜好好架..
講清楚要幾多g,同幾片
2007-03-04 11:47 pm
大約 3g
一湯匙左右
2007-03-04 15:48:36 補充：
約3g 一湯匙左右奇怪 = = 明明打左野但load唔到出黎?!
一湯匙左右
2007-03-04 15:48:36 補充：
約3g 一湯匙左右奇怪 = = 明明打左野但load唔到出黎?!
參考: ＊~晴～月如無缺～*
收錄日期: 2021-04-30 00:24:39
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070304000051KK02855