點樣先算營養早餐??

2007-03-04 5:45 pm
點樣先算營養早餐??
最好有埋餐單同講解個餐單有物營養

回答 (2)

2007-03-04 5:54 pm
✔ 最佳答案
牛奶〈不敢喝可換成米漿丶豆漿〉+飯團→吃的飽又營養!!^.^
蛋是一定要的,
除了蛋以外,蔬菜,牛奶,果汁都很好,
澱粉類的東西,像是麵包,稀飯,都是有就好,不要多,
澱粉類的,吃多了會胖,而且比較容易產生疲倦感(就是上課會打瞌睡啦!)
1.營養均衡:1/3穀類、1/3蔬菜、1/3水果。
2.易於消化:才不會造成剛復甦腸胃的負擔,進而一整天沒精神。
3.要清爽:有促進食慾之作用。
4.不油膩:一早吃得太油膩,易造成副交感神經亢奮,容易疲倦、哈欠。
5.素食無負擔:早上吃素,對身體有益,也較符合現在的環保觀念,但須以天然的蔬果、穀類來搭配。
鹼性蔬果汁:美國芹菜+鳳梨+芭樂+果汁調理粉+水150㏄+300㏄未過濾果汁。
營養早餐的內容及食用順序
1.雜 糧 粥:糙米+白米+蕎麥+高麗菜+豆皮+豆腐+盛產期蔬菜。
2.沙   拉:馬鈴薯沙拉或地瓜沙拉或蔬菜沙拉。
3.饅   頭:堅果全麥饅頭、高纖全麥饅頭(較適合一般體質者)或鐵質芝麻饅頭、高鈣牛奶饅頭(較適合過敏體質)。
4.機能性果凍:天然葡萄、蘋果、百香果、柳橙口味的海藻膠果凍。
5.蘋   果:一日一顆蘋果,疾病遠離我。
雙荷包蛋+火腿+熱狗+柳橙汁 ~ 好吃不發胖
鮪魚起司蛋餅+牛奶 ~ 好吃又高鈣
燻雞肉三明治+豆漿 ~ 補充高蛋白

我是覺得早餐可以吃的多一點點無妨~但是不要到撐的地步歐
早餐店的東西~比較不建議的是奶茶,不過有很多人很愛喝
但是其實奶茶真的是很不健康的飲料,它不是紅茶+牛奶,而是加了一堆椰子油的奶精
不僅容易胖也不健康~
如果真的很愛喝奶茶的人~建議自己在家自己作~加牛奶的比較健康歐

營養早餐要如何吃呢?請參考這個下列網站,裡面有非常詳細的說明.http://elearning.ksu t.edu.tw/knowledge/F oods/chk_bf.htm

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006042801169
最有益又健康的早餐:
早 餐: 多士一片、火腿一片、煎蛋一隻。
早 餐: 餐飽一個、雞蛋一隻、脫脂奶一杯、木瓜一片。
早 餐: 梳打餅三片、低脂乳酪一杯、橙一個。
早 餐: 麥飽一片、鮮果拼盤一碟、鮮榨果汁一杯。
早 餐: 麥飽一片、鮮果拼盤一碟、鮮榨果汁一杯。
早 餐: 麥飽一片、鮮果拼盤一碟、鮮榨果汁一杯。
早 餐: 麥片一碗、鮮奶一杯。
早 餐: 新鮮雜果一碗、甘筍汁(連渣)一杯。
早 餐: 白粥半碗。
早 餐: 烚蛋一隻、蘋果兩個、脫脂奶一杯。
早 餐: 純味米糊25g、脫脂奶110ml、清水一杯。
早 餐: 生果一個、鮮果汁一杯。
早 餐: 雜果併盤一碟、水一杯。
早 餐: 雜果併盤一碟、鮮果汁一杯。
早 餐: 低脂乳酪兩杯、香蕉一隻、水一杯。

if you don't eat lunch, it is very healthy.

均衡飲食之道:
減肥是需要控制熱量的攝取與消耗,許多減肥人士都喜歡以少吃甚至不吃,以減少熱量的攝取,並認為這樣可輕易達到瘦身的目的,但這是不健康且不明智之舉,因為沒有食物給予的能量,我們身體的抵抗力便會變得差和弱,容易生病。而當達到目的,放棄這不健康的飲食模式之後,體重便很容易回升,所以,堅持及遵守均衡食之道,是十分重要的。
均衡的飲食之道,即按著飲食金字塔而進食。金字塔包括有四大類的食物:

1) 五瞉類:如飯、粥及麵包等,能提供熱能;選擇方面,以全麥的為上,因它含高纖維,既健康且易有飽滿感;有餡料或帶甜味的麵包,及用油和糖搓揉而成的餡餅、糕點、批撻類,不宜多吃。

2)蔬菜類:瓜、菜等含豐富纖維,部份更含維他命c,能增加人體抵抗力,宜多吃。但烹調方面,應少用油,不妨灼、烚、滾、蒸等製法,每天約攝取6~8 兩,生果約2~3 份。

3)肉類:即豬、牛、雞、海鮮、蛋及豆腐等,含豐富蛋白質,有助細胞更新;其含有的鐵質,亦有助預防貧血,每天應攝取4~6 兩。應食用少脂肪、去皮的肉類,烹調時,應少用油煎炸,而採蒸、燉、炆等方法。

4)奶品類:含豐富鈣質、磷及維他命B2,對身體骨骼及牙齒健康有益,但應選用低脫、脫脂的食品;全脂的,可含高達3.75%的脂肪,不宜多吃。
良好習慣有助控制吸收
堅持均衡飲食是減肥的基本法,若能培養良好的飲食習慣,更能有助控制熱量的攝取,事半功倍,如:

吃早餐──早上因匆忙而不吃早餐,是一個不良的習慣,這樣既令工作缺乏能量,更會令人更易肚餓,午餐進食更多。

戒零食──零食多含高脂肪及高鹽份,不但營養價值低,且卡路里高,應戒掉之。
避免出外進食-食物多含高糖份、脂肪及鹽份。

慢慢吃──飽肚感覺經細胞傳遞到腦去,需時,宜慢慢進食,讓飽肚感及時傳遞,令人不易食得多。

每天八杯水──令人有飽足感,不易吃多。

少鹹─鹽份能鎖住水份,容易令人肥腫,體重增加。

少醃製食物──同樣含有鹽份,不宜多吃,寧可採用天然調味料,如薑、蔥、蒜等。
總言之,不論是否減肥,我們都應注重均衡的飲食,如果是減肥的人士,更應選擇少熱量、免煎炸及少糖份的飲食,亦應多做運動,提高新陳代謝,燃燒脂肪。且應循序漸進,一星期約減1~2 磅。

應把均衡飲食作為健康生活之道,持之以恆;否則,妄自節食或者減食,終弄致營養不良,亦容易回復原本體重。

overall, 減肥需均衡飲食與適當運動,雙管齊下。


營養早餐要如何吃呢?請參考這個下列網站,裡面有非常詳細的說明.http://elearning.ksu t.edu.tw/knowledge/F oods/chk_bf.htm
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7007011604997
2007-03-04 6:51 pm
少油炸同高脂肪食物(如波蘿油、多士、煎蛋)
多食有麥既野
好似麥包麥皮咁
多飲牛奶


收錄日期: 2021-04-12 22:56:14
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070304000051KK00905

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