有關紅豆糕的問題

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

2007-03-04 1:25 am

我用粟粉同埋大菜整紅豆糕
但發覺糕唔係好夠實
即係用叉叉起來食的時候會跌落黎
咁我應該加多d粟粉定加大菜呢
請大家指教指教
唔該晒

回答 (3)

2007-03-04 2:30 am

✔ 最佳答案

雖然我未整過紅豆糕,
但係如果係唔夠實,
我諗應該係要加多d大菜,
因為大菜既作用就好似魚膠粉咁,
係用黎凝固舊糕既.
希望解答到你既問題啦 :D

參考: 自己

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2007-03-05 8:54 am

http://www.wretch.cc/blog/acintl&article_id=13162184

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2007-03-04 9:16 am

做法和分量有問題

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收錄日期: 2021-04-23 19:41:29
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070303000051KK03418

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