講到食龜苓膏我相信就算沙田有得賣,但應該唔夠以下我想介紹俾你呢間咁正宗。
想食正宗傳統嘅龜苓膏,咁就要出去旺角通菜街(即女人街)入面嗰間"恭和堂涼茶舖"啦。
以下就係"恭和堂涼茶舖"嘅歷史簡介。
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恭 和 堂 的 歷 史
恭 和 堂,一 間 歷 史 悠 久 的 龜 苓 膏 店 ,從 一 九 零 四 年 開 始,恭 和 堂 便 經 營 龜 苓 膏 生 意,到 現 在 已 有 九 十 餘 年 歷 史,在 香 港 發 展 到 街 知 巷 聞,予 人信 心 十 足 保 證 的 健 康 食 品 。
相 傳 清 朝 咸 豐 年 間 , 宮 廷 內 己 有 龜 苓 膏 食 品。後 來 太 醫 嚴 綺 文 告 老 還 鄉,將 龜 苓 膏 單 方 給 農 民 做 消 暑 解 毒 藥 引。因 見 效 神 速,從 此 龜 苓 膏 就 流 行 民 間。而 恭 和 堂 始 創 人 嚴 永 昌 據 說 便 是 此 位 太 醫 傳 人。
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嚴綺文夫婦畫像
九 七 年 八 月 中 恭 和 堂 油 麻 地 分 店 內 有 展 覽、展 品 如 下:
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油麻地
吳松街
十五號地下
電話: 23887635
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銅鑼灣
波斯富街
八十七號地下
電話: 25761001
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旺角
通菜街
六十一A地下
電話: 27804970
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紅磡
馬頭圍道紅磡廣場
三十九號地下
電話: 27730191
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九龍城
獅子石道
七十九號地下
電話: 27165063
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將軍澳
新都城商場
三期一樓125號鋪
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