芒果2問((20分))((2日之內答))

Q: 芒果既vitamin A含量同糖分(100克中)
A: per 100g of mango
sugar: 15g
Vitamin A:765 IU (international unit) = 15% DV (Daily intake value)
Ref:
http://www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c20VU.html
(將serving size 轉去 100g)
Q: 食用分量(一日要食幾多個D掛)
A: 冇話指定要幾多架喎, 又唔係食藥! 不過如果你想跟政府「日 日都要2+3!」(2份生果3份蔬菜), 半個已經係1份.
http://hk.lifestyle.yahoo.com/050823/63/1fugc.html
不過芒果性質帶濕毒, 都唔好食咁多~
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006082806063
~ :)

http://www.cc.nctu.edu.tw/~u9431034/mango.htm
目前在市面上所見到的芒果，除了青綠色、香氣重、纖維多的土芒果之外，自美國引進的愛文、海頓、凱特等三種及國人改良種金煌、玉文等為大宗。一般來說，外來品種的特色是果粒肥大，果肉肥厚纖維細，顏色較鮮豔，甜度高，但是芒果香味，卻沒有土芒果出色。愛文芒果可說是目前產量最大的芒果種之一，有點扁扁的，看起來像一枚長長的蛋，果皮深紅色並帶點斑點，果肉淡黃，果核小且纖維少，肉質細緻，又稱作蘋果芒果。海頓芒果是橢圓形，肉質比愛文芒果粗 ，纖維少汁多；至於凱特芒果，是最晚生的芒果，產期可以維持到九月，也是蛋形的，稍為扁薄，果肉細且纖維少。目前台灣芒果產地集中在台南縣玉井、楠西、新化、官田，屏東縣枋山、枋寮、新埤等鄉鎮。
芒果除了氣味芳香之外，據分析營養成分也很高，有豐富的醣類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、磷、鈣、鐵等。
http://www.hktree.com/tree/mango.htm
http://nknucc.nknu.edu.tw/~s1378/wjs-5-5.htm