電磁爐有什麼好處???

電磁爐的優點是：
- 能源損秏低，熱效率高於一般的氣體爐具，節省烹煮時間和能源消秏。
- 電磁爐是無火加熱，因此無煙無臭，不怕風吹，安全清潔。
- 漸進式溫度調較，溫度可隨意控制。
- 如果爐面溫度過高，煮食爐會自動切斷電源確保安全。

1. 會否用舊後會漏電?
電磁爐漏電的情況並不常見。
但和所有電器用品一樣，用舊後要經常檢查確保運作良好。

2. 爐面如果經常用清潔劑清洗, 會否影响功能?
電磁爐的原理是以電流經過電線圈產生磁場，再以磁場的不繼轉變，形成感應電場於金屬器皿內因電子運動而放出熱力。
所以用清潔劑清洗, 應該不會影响其功能。

3. 會不會容易電子失靈?
所有電子產品都有失靈的可能性。
所以應該選購一些信譽較佳的牌子，應該可以比較值得信賴。

4. 炒餸是否足夠鑊氣?
電磁爐亦有火力的不同。
火數高的是有足夠鑊氣的。

5. 電費是否比過煤氣費用平宜?
對。

6. 那一個牌子好?
很多大牌子可以選擇，例如 Rasonic, 尚朋堂, 樂信 等。

7. 應該要如何選擇幾多電伏?
視乎個人要求要定.
或者可參考一下中電網站的資料:
http://www.clpgroup.com/NR/exeres/512F22A5-EE0E-4D2F-8276-2A5A823D314D%2CF3AEC039-8B63-439D-8FA8-366F22A514A8%2Cframeless.htm?ch=%5FHK%5FCLPP%5FResCust%5FImpLivg%5FSales%5F&lang=tc

8. 有無用家有用過的心得?
9. 與煤氣爐相比較, 那一種好些?
不小討論區亦有用家心得分享,與及不同煮食爐的比較,您可以先參閱再作決定。


還有一些注意事項：
- 鍋底與電磁鑪之間不可夾有任何物品，以憲因高溫而引致燃燒。
- 電磁鑪應遠離收音機、電視機、手錶、信用卡、磁碟、計算機等以免受電磁波干擾而影響功能。
- 切勿以空鍋長期加熱，雖然電磁調理器的保謢裝置會自動開啟防止過熱，但鍋子可能因高溫而變形。
- 切勿將封閉的東西如罐頭等放置於電磁爐上，內部會因受熱膨脹而爆炸。
- 使用後爐面尚有餘熱，請冷卻後才清潔。
- 鐵質的刀、叉、匙或罐頭請勿放置於頂板，以免加熱至高溫，容易燙傷手部或引致爆裂。
- 適宜採用鐵或不銹鋼等平底磁性金屬煮食器皿，而陶瓷，玻璃及鋁質器皿則不宜採用。

1. 電磁爐是利用磁場的不斷轉變佩合器皿發生熱力, 這些磁埸對人体有害嗎？
2. 爐頭開到最高火力時會否很嘈？
3. 煮中國莱需要什麼火力(煎, 炒, 炸)才夠用？

又淸楚又專業

無火煮食...安全怕燙親、免油煙
...但價格不平.....三、四千蚊走唔甩...
去tgc專門店睇吓.....