怎樣煲麥冬茶

麥冬是常見的中藥材，具清熱養陰、潤肺養胃的功效，主治津少口渴、虛煩失眠等徵狀。今日介紹的兩款簡單飲料，皆用麥冬為主要材料，且適合所有體質人士飲用。參麥大棗茶能潤燥補氣血，做法亦很簡單，先將大棗去核，與花旗參十克、麥冬十五克用滾水浸泡五至十分鐘即可。石斛麥冬茶有滋潤胃陰，止渴生津的作用，方法是先將石斛十五克、麥冬二十克同放於煲內，加清水兩碗，煮約十至十五分鐘即可飲用。

人參麥冬茶(1)
春季養生茶 養肝兼防感冒
人參麥冬茶

材料：

人參、麥冬各二錢、五味子一錢。

作法：

將所有材料洗淨，放入適量水煮沸20分鐘後可飲用。

功效：

改善體質虛弱、疲勞倦怠、氣血不足。本方即生脈飲原方劑對心力衰竭，心律不整，虛汗虛熱體質有改善的作用。

人參麥冬茶(2)
【材料】
人參１０克、麥冬３０克。

【作法】
人參和麥冬（去蕊，可至中藥店購買），略為浸泡湯水中１小時，將人參取出切細片後加水４～６杯，放入電鍋中，外鍋加水半杯煮至開關跳起，略冷，濾去渣，倒入保特瓶中，冰冷當茶飲。
【說明】
人參──人參補氣，參鬚補氣，是適合熱燥性者之補氣藥材，而味較人參主根甘醇。夏日小孫易有皮膚化膿者則可以參鬚１０克，瘦豬裏脊肉，燉食，每日喝湯吃肉，很可即可改善。麥冬滋陰生津，兩者配合可生津補氣。