生粉同膺粟粉有咩分別?
回答 (1)
2007-03-01 7:23 am
✔ 最佳答案
生粉係薯仔粉粟粉係粟米粉
粟粉90%用途可以代替生粉
生粉70%用途可以代替粟粉
粟粉主要係做糕品,相對地比較穩定
質感亦比較好,用嚟煑餸堆芡一樣掂
收錄日期: 2021-04-12 23:33:02
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