膽汁功用???

膽囊是一個有彈性的囊，和膽管系統相連，在非消化期間，由肝細胞不斷分泌的膽汁流膽囊內貯存。膽囊可吸收膽汁中的水分和無機鹽，而使膽汁濃縮四到十倍，從而增加了貯存的效能。膽囊還有調節膽管內壓力的作用，當膽總管的開口括約肌收縮，膽汁不能流入十二指腸，膽囊的舒張便能調節膽道內壓力，可避免損傷肝臟；反之，當膽囊收縮時，括約肌即舒張，肝膽汁和膽囊膽汁便可流入十二指腸。一般而言，在蛋白質分解產物、鹽酸和脂肪等物質作用下， 小腸上部的黏膜可生成膽囊收縮素，它通過血液循環興奮膽囊平滑肌，引起膽囊的強烈收縮和括約肌的舒張，因而促進膽汁的排出。

膽汁裡面貯存的膽汁，是一種濃稠而有苦味的液體。肝膽汁即由肝臟分泌進入膽囊前的膽汁，呈金黃色或桔棕色；膽囊膽汁因在膽囊中被濃縮而顏色變深。膽汁的主要成分有膽鹽、膽色素、膽固醇、脂肪酸、卵磷脂以及無機鹽等，其中膽鹽對脂肪的消化和吸收具有重要的作用，膽鹽可減低脂肪的表面張力，使脂肪乳化成為微滴，分散於水溶液中，以增加脂肪與脂肪脢的接觸面積，並能與脂肪酸結合形成水溶性複合物，以促進脂肪和脂溶性維生素A、D、E、K 的吸收。膽固醇則是肝臟脂肪的代謝產物，又是膽汁酸的前身，在正常情況下，膽鹽和膽固醇在膽汁中的適當比例是維持膽固醇成為溶解狀態的必要條件，當膽固醇生成過多或膽鹽減少時，膽固醇則沈積下來，成為膽結石形成的原因之一。
總之呢~~


人體飲食所攝取的脂肪需要靠膽囊所排出的膽汁才能消化吸收,膽囊一旦被摘除,患者的消化功能將受到嚴重的影響

肝臟分泌膽汁，膽汁會暫時儲存在膽囊內。
當食物進入小腸時，膽汁便從膽囊流入小腸。

膽汁不含酶
1.能把脂肪乳化成脂肪小點
2.增加脂肪的表面面積
3.從而使消化脂肪的酶能更有效地運作

身體其中一可以消化食物的物質,含有一種消化酶

醒腦...

用來分解油脂