"令人咋舌"何解??

原本應該係「瞠目結舌」。
睜大眼睛說不出話。形容吃驚、受窘的樣子。

而「咋舌」亦都係說不出話既樣。

「令人咋舌」就係吃驚既樣。
好似：

一個打工仔琴日買張六合彩，今日同我講巨中佐頭獎，真係「令人咋舌」。

咋舌 = Ｏ嘴,
令人咋舌 = 令人Ｏ嘴
明未?

咋舌 ~ 驚歎

咋舌 - 嚼咬舌頭。形容因害怕、悔恨而說不出話的樣子。

成個"令人咋舌"黎講就應該解作令人害怕得說不出話

形容令人吃驚、 害怕， 說不出話或不敢出聲。