怎樣製造豆漿

🍴 飲食台非酒精飲品

waiwan

2007-02-26 7:14 am

我買了豆漿機一千多元，按照說明書來製造豆漿，首先將黃豆浸泡，一杯浸泡過的豆放進機內，冷水，熱水都行，用熱水快沸，水也按照規定的定量．然後開機到煮沸一個流程，將豆漿倒出來品嘗，始終比買回來的豆漿比較，味道差的遠，買回來的豆漿有很濃的豆漿味，也比較濃縮．但自己製的豆漿淡的無豆漿味，也比較稀，問題出在那裡，是否要加點什麼材料？而且豆榨有百分之二的豆還是一粒狀磨不爛，問題出在什麼地方？請指導，謝謝．曾經嘗試過再用第二杯豆放進機內，我不用清水而是用做好的豆漿當水來用，是否可以製造出較濃的豆漿出來，非也，一樣淡無豆味和稀呢，原因何在？

更新1:

倆位朋友，首先謝謝回答，可惜問非所答，我不是問甜味，鹹味，淡味呀，我是說沒有豆漿的豆味呀是其一，買的豆漿較濃縮而我做的是稀如水是其二，還有百分之二的豆磨不到還是一粒狀是其三，上述是什麼原因，請內行人士回答，謝謝．