lve一問

錢就年年唔同,答你唔到喇,比幾個課程你諗下,

酒店、服務及旅遊學

81936F 四年制國際酒店款接管理高級文憑
修讀年期 4
上課形式 全日制
開辦分校 可供申請入讀第一級別 : 香港專業教育學院（黃克競）
可供申請入讀第二級別 : 香港專業教育學院（黃克競）
可供申請入讀第四級別 : 香港專業教育學院（黃克競）

最低入學要求
（請必須參閱註解） 此課程於2006至2007年度，只接受以下級別的入學申請: 第一級別 , 第二級別 , 第四級別

入讀第一級別的入學要求:
完成中五 或 中專證書 或 同等學歷。
請注意：
(1) 部份學生須繳交額外費用修讀指定的基礎英文班。請參閱頁底註解4。

入讀第二級別的入學要求:
會考5E（包括會考英國語文）或 基礎文憑 或 基礎證書 或 毅進計劃 或 同等學歷。

入讀第四級別的入學要求:
持有香港專業教育學院酒店及飲食業務文憑∕旅遊業務文憑∕康體文娛業務文憑∕酒店中式餐飲業務文憑。


課程宗旨 本課程旨在提供一整合與漸進之學習途徑予有興趣投身於款接及有關行業之學生。
就業 畢業生可投身酒店、飲食、康體文娛或中式餐飲業，在積累實際工作經驗後，可於數年內晉升為督導或中層管理人員，甚至更高的職位。

課程內容
第一級別

職業英語及傳意技巧
實用生活技巧
中文
資訊科技應用
基礎數學
旅遊與旅遊業
客房服務
餐飲服務
優質顧客服務

第二級別：(在第二至第四級別，
學員需選擇一選組科目就謮)
共修科目

職業英語及傳意
普通話
服務業概論
關鍵技能
服務業優質顧客服務管理
服務業商業法律概論
資訊系統及操作
酒店、飲食及服務管理選組科目：
房務操作
客務運作
歐陸菜饌
歐陸菜饌運作
東南亞菜饌
康體文娛及旅遊管理選組科目：
康體文娛及旅遊概論
香港旅遊及康體發展
景點研習
航空訂位操作
旅行團策劃及操作
健康生活基礎


第三級別
共修科目

職業英語及傳意
普通話
服務業財務會計
服務業銷售與顧客行為學
服務業人事管理
酒店、飲食及服務管理選組科目：
設施計劃
客務運作
物業管理概論
東南亞菜饌
特式飲食經營
特式飲食實務操作
康體文娛及旅遊管理選組科目：
康體及旅遊文化交流
營地管理及活動策劃
水療運作及管理
遊輪行業簡介
商業閒暇活動行業
運動旅遊
旅行團策劃及操作

第四級別
共修科目

職業英語及傳意
服務市場學
督導技巧
管理行為學
中國款接業概論
管理原則與技巧
服務業成本會計
中國商貿及文化環境
酒店、飲食及服務管理選組科目：
客務及客房銷售管理
會議及宴會管理
世界飲管理與技巧
康體文娛及旅遊管理選組科目：
康體健中心運作
康體及旅遊節日及大型事項管理
旅客景點發展及管理
近代康體文娛及旅遊議題
國際主題公園趨勢及管理

備註：
(一) 學生需於畢業前完成不少於360小時專業經驗
(二) 級別二至級別四之申請人須放辦理註冊手續時選擇:
(i) 酒店、飲食及服務管理選組科目或;
(ii) 康體文娛及旅遊管理選組科目
其中之一選組科目就讀。為配合資源運用，最終選組科目之分配，學院將按申請人過去之成績而作出決定。
課程編號：

一年制國際酒店款接管理高級文憑
　
課程編號：81935T 　
　 　
基本入學要求：
　

持有香港專業教育學院酒店及飲食業務文憑／旅遊業務文憑／康體文娛業務文憑／酒店中式餐飲業務文憑。

全日制課程 　
課程編號：

四年制國際酒店款接管理高級文憑
　
課程編號：81936F 　
　 　
基本入學要求：
　




一年級：

完成中五；或中專證書課程及格；或同等學歷。(註一)

　

二年級：

香港中學會考五科E級或以上, 包括英國語文(課程乙)E級/(課程甲)C級; 或基礎文憑/基礎證書/毅進計劃課程及格; 或同等學歷。申請人須曾修讀達中五程度的中文。

　

註一：

若中學會考英國語文﹝課程乙﹞成績為F級以下﹝即UNCL、ABS或並未報考此科﹞，學員須額外就讀一基礎英語課程﹝90小時﹞，費用為 $2500




課程：酒店及飲食業務文憑 　
課程編號：81201 　
　 　
基本入學要求：

會考5E（包括會考英國語文）或 基礎文憑 或 基礎證書 或 毅進計劃 或 同等學歷

請注意：
(1)所有酒店、服務及旅遊學科的課程都需要學生在相關業界內實習。在實習期間，學生或需要輪更，實習也可能會在晚上、周末或公眾假期進行。
(2)凡報讀與飲食服務有關課程的人士，在修讀期間，健康狀況必須符合食物處理人員所須達到的水平。
(3)如完成以下職業訓練局「職業導向課程」：飲食服務基礎，可獲優先考慮。




課程：酒店中式餐飲業務文憑
課程編號：81212 　
　 　
基本入學要求：
　



會考5E（包括會考英國語文或中國語文）或 基礎文憑 或 基礎證書 或 毅進計劃 或 同等學歷


請注意：
(1)申請人須曾修讀達中五程度的中文。
(2)所有酒店、服務及旅遊學科的課程都需要學生在相關業界內實習。在實習期間，學生或需要輪更，實習也可能會在晚上、周末或公眾假期進行。
(3)凡報讀與飲食服務有關課程的人士，在修讀期間，健康狀況必須符合食物處理人員所須達到的水平。
(4)如完成以下職業訓練局「職業導向課程」：飲食服務基礎，可獲優先考慮。




全日制課程 　
課程：基礎文憑（酒店款接分流）
課程編號：01601H 　
　 　
基本入學要求：



完成中五 或 中專證書 或 同等學歷。本課程包括一科中文科，申請人應曾修讀中文至中五程度。(註一)

　

註一：

若中學會考英國語文﹝課程乙﹞成績為F級以下﹝即UNCL、ABS或並未報考此科﹞，學員須額外就讀一基礎英語課程﹝90小時﹞，費用為$2500。




部份時間制課程 　
課程：基礎文憑（酒店款接分流）
課程編號：05603H 　
　 　
基本入學要求：



完成中五 或 中專證書 或 同等學歷。本課程包括一科中文科，申請人應曾修讀中文至中五程度。(註一)

　

註一：

若中學會考英國語文﹝課程乙﹞成績為F級以下﹝即UNCL、ABS或並未報考此科﹞，學員須額外就讀一基礎英語課程﹝90小時﹞，費用為$2500。







參考資料:
http://www.vtc.edu.hk/vtchome/main.jsp

hi~ive既酒店中式餐飲業務文憑要會考大約11分左右先可以入讀~
因為ive既酒店系係比較出名一d~
所以收既分數都會比較高d!!~
而且英文一定要合格~如果唔係就要讀多一年基本文憑咖喇!!~~
至於收費方面佢有分政府資助同市場收費!~
政府資助既收生要求會比市場收費高d,亦都比較難入d~~
因為真係平好多!!~~
政府資助就萬四蚊到一年,
市場收費就要四萬幾蚊一年!!~~~
希望幫到你喇!!~~^^
會考加油喇!!~~~