健康食品補充劑

其中一種食品補充劑: 靈芝膠囊(並非又貴,有效成份(多醣)不明的靈芝袍子)

近來市面上不同品牌的靈芝產品迅速增加。有見及此，香港報章於八月十五日報導了一份由一所大學化驗市面上廿六種靈芝產品的測試報告書。


詳細的報告在香港各報攤可以買到。該報告顯示廿六種不同靈芝產品在有效成分方面存在極大的差異。以多醣含量作為測試標準，可見各種牌子的多醣成分由0.06%至29.7%不等。以每克多醣計，價錢由港幣34元至2,762元，相差達八十倍！在廿六種牌子中，只有四種在標籤上顯示多醣含量！報告在總結時指出：以同等數量的多醣作比較，與其自己在藥材鋪買靈芝回家煎藥，不如買膠囊更加便宜。


除了廿六種靈芝產品外，該大學也測試了六種靈芝孢子產品，但卻未能就它們的質量作出比較，因為「靈芝孢子活性成分有待研究」，而且破壁產品未經測試，不知是否已破壁及其穩定性如何，所以它們的優劣未有定論 。



許多靈芝產品混合了其他中草藥、其他菌類植物、或其他顏色的靈芝。它們的供應商會標榜它們的保健功效更加廣泛。為了查證他們所宣傳的優點是否屬實，聰明的消費者都會詢問有何文獻記載那些功能是赤靈芝做不到的，並且比較這些功能在不同的菌種中的有效程度。由於已經有多位頂尖科學家認為在漢方藥中「沒有藥能勝過靈芝」，並且認為赤靈芝的功效已是所有保健產品中最廣泛的一種，任何混合在膠囊中的其他物質通常只會淡﹝減少﹞它的有效成分。因此假如你有朋友們正在使用這些混合產品，你應該建議他們要求產品的供應商提供化驗報告，證實產品中的多醣含量﹝是直接測試到的多醣含量，並非從碳水化合物計算出來的數字﹞。有時他們可以從標籤上建議的每天使用量得到一些線索：較強的產品通常只建議每天兩次每次一至兩粒，而較弱的產品則建議每天兩次每次兩至四粒。如果每瓶的粒數是一樣，而價格也是差不多的話，這顯示較弱的產品最少貴了一倍呀！

無論如何，假若他們不問清楚多醣含量的話，那麼他們可能會浪費高達八十倍的金錢，或者減少了保健的效果也不自知呀！


除了多醣以外，三類也是一組極重要的有效成分，主要在靈芝的子實體中產生。它們使靈芝有「適應原」的特性 --- 使身體機能正常化的作用。三類成分其中靈芝酸A，靈芝酸B，靈芝酸C，和靈芝酸D的成分特別豐富，由國際知名的加拿大卑詩省大學的研究所獨立化驗，證實了這些成分的含量。


科學家已證實靈芝在不同的時期有不同的有效成分，台大醫學院生化系教授董大成博士說：「如果過了秋天後，靈芝的子實層不是萎縮、腐爛、就是已經木質化，其效用已經很低了。」「最具代表性的多醣體主要存在於菌絲體。」「除了菌絲體的療效較佳之外，靈芝的子實體也有其效用，其降血壓、抗過敏及保護肝臟的功能仍不可忽視。」

你問題問緊咩？
什麼是必須的營養補充劑？

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