西方餐飲問題

刀叉的使用方法－
一、拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。
二、拿刀的手的食指，壓著刀叉的背柄來使用，如此才能使力。
三、叉子不只用來壓食物和叉東西而已，也可以用來舀豆子和米飯。
四、如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手。
五、用餐中，有事而離席時，必須把刀叉擺成八字型放在餐盤上。
六、用餐結束後，則是平行的斜放在一側

一般都係右手刀, 左手叉, 但如果方便都可以左手拎刀,右手拎叉。
湯匙應該用右手。