桂林有咩美食?(急10分)

2007-02-23 8:13 am
桂林有咩美食?(最好有網址,因為我要copy)

回答 (3)

2007-02-23 8:18 am
✔ 最佳答案
桂林三寶


桂林腐乳
桂林的眾多土特產品中,以三寶,豆腐乳、三花酒、辣椒醬最馳名。桂林豆腐乳是最佳的佐膳食品,用豆腐作原料,可分為五香腐乳及辣椒腐乳兩種。

桂林三花酒採用漓江的水、桂林的優質大米及香酒藥而製成,在宋朝已開始釀製,其特點是澄清透明、蜜香醇厚、度數為56°王58°。

至於中外聞名的桂林辣椒醬,已有三百多年的生產歷史。醬料鮮辣攻鼻,口感極佳。一股撲鼻的辛辣味,牽起老華僑的濃濃鄉情,往往要著人千里迢迢郵寄彼邦,以解思鄉之苦。
2007-02-23 8:26 am
六塘白切狗
驴脚火锅
醋血鸭火锅
狗肉火锅
药膳老鸭汤火锅
漓江河鲜
红油龙虾
川味肥肠鱼
麻辣老鼠鱼
漓江虾

** 但決不提倡吃狗肉

桂林特色小吃
粉利
糍粑
桂林松糕
豆蓉糯米饭
汤圆
桂林田螺
尼姑素面
马蹄糕
桂林米粉


http://www.guilin.net/Tour/Foods/ShowArticle.asp?ArticleID=1271
http://www.glmeishi.com/index.asp


收錄日期: 2021-05-03 05:52:46
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070223000051KK00075

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