桂林有咩美食？(急10分)
回答 (3)
2007-02-23 8:18 am
✔ 最佳答案
桂林三寶桂林腐乳
桂林的眾多土特產品中，以三寶，豆腐乳、三花酒、辣椒醬最馳名。桂林豆腐乳是最佳的佐膳食品，用豆腐作原料，可分為五香腐乳及辣椒腐乳兩種。
桂林三花酒採用漓江的水、桂林的優質大米及香酒藥而製成，在宋朝已開始釀製，其特點是澄清透明、蜜香醇厚、度數為56°王58°。
至於中外聞名的桂林辣椒醬，已有三百多年的生產歷史。醬料鮮辣攻鼻，口感極佳。一股撲鼻的辛辣味，牽起老華僑的濃濃鄉情，往往要著人千里迢迢郵寄彼邦，以解思鄉之苦。
2007-02-28 11:59 pm
2007-02-23 8:26 am
六塘白切狗
驴脚火锅
醋血鸭火锅
狗肉火锅
药膳老鸭汤火锅
漓江河鲜
红油龙虾
川味肥肠鱼
麻辣老鼠鱼
漓江虾
** 但決不提倡吃狗肉
桂林特色小吃
粉利
糍粑
桂林松糕
豆蓉糯米饭
汤圆
桂林田螺
尼姑素面
马蹄糕
桂林米粉
http://www.guilin.net/Tour/Foods/ShowArticle.asp?ArticleID=1271
http://www.glmeishi.com/index.asp
驴脚火锅
醋血鸭火锅
狗肉火锅
药膳老鸭汤火锅
漓江河鲜
红油龙虾
川味肥肠鱼
麻辣老鼠鱼
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** 但決不提倡吃狗肉
桂林特色小吃
粉利
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桂林松糕
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汤圆
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尼姑素面
马蹄糕
桂林米粉
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http://www.glmeishi.com/index.asp
收錄日期: 2021-05-03 05:52:46
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