鮑魚有無胆固醇？
回答 (3)
2007-03-07 9:13 am
✔ 最佳答案
很多人以為鮑魚的膽固醇十分高，其實每安士的生鮑魚只有24毫克膽固醇，比同等分量的雞胸肉只是多8毫克。
鮑魚含優質的蛋白質、豐富的鐵、維他命B雜及低脂肪。可是鮑魚含不少鈉(sodium)，故血壓高的人不要吃太多，而且烹煮時別用太多含高鈉的調味料，如：蠔油、生抽、鹽、味精等。
2007-03-14 4:59 am
很好的見解，thx！
2007-02-25 7:00 pm
鲍参翅肚以鲍鱼與魚肚最高胆固醇，零胆固醇係海参一样而已。
收錄日期: 2021-05-02 19:53:39
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