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婚禮序 :
一、出發:男方應攜帶聘禮(六或十二禮)出發前往女方。將至女家前百公尺再鳴炮,女家亦鳴炮回應,表準備妥當。
二、迎賓(納徵): 媒人先下車,其餘的人接著下車,新郎由女家小輩開車門請出。男方抬春樹聘禮進入女家,女方親友將聘禮陳列大廳。
三、介紹(奉甜茶):來客坐定之後(新郎應坐首位),準新娘由一有福氣的婦人引導出堂。捧著甜茶向男方來賓敬茶。媒人正式介紹雙方親友認識,先介紹男方給女家。
四、壓茶甌:片刻後新娘出堂收茶甌,男方親友需以紅包壓茶甌。
五、戴戒指:在雙方家長親友的福證下,新娘面向屋外坐在自家正廳中央(若招贅則面向內)坐高椅,腳踩小圓凳;戴戒指於中指(男左女右)。通常只套到第二節,再自行套到底,新郎將紅包交給準新娘。女方父母(如不收聘金者,則把紅紙收起來,現金當場退回男方)。
六、回樹(回禮):女家對男方所送來的禮物和聘金接受部份,並回禮以禮物六或十二件。(衣料、領帶、鞋襪等交給媒人帶回作回禮)。
七、訂婚喜宴:訂婚儀式完成後,女方備茶點開筵席來招待男方(座位男右女左) ,男方應將壓桌禮紅包交給女方答謝,且需在酒席未結束前,即先行離去。
八、送客:宴畢,女方小輩捧面桶給男方客人洗手,如在外餐廳則免,送客不說再見。走至門口時,岳父則給新女婿一個「賞面禮」,準新郎母親亦給新媳婦一個「賞面禮」。
‧訂婚聘禮,可分為六件禮或十二件禮:
一、六 件 禮 :
1.大餅,即漢餅。
2.盒仔餅,即禮餅---大多以西餅為主,搭配小甜點。
3.米香餅俗云:「吃米香嫁好尪」。
4.禮香、禮炮、禮燭 排香一對,禮炮,禮燭用成對的龍鳳燭。
5.米、糖仔路、福圓(龍眼乾) 有多子多孫多興旺之意。
6.聘金、金飾、布料 ; 聘金分大聘、小聘,女方通常收小聘,金飾和布料,多為準婆婆作為給媳婦的見面禮,婚禮當天,新娘必須將它戴上。
二、十二件禮,則再加上:
7.四色糖,冬瓜糖、巧克力糖或金棗、冰糖及桔餅。
8.酒---好酒兩打:意一年二十四個節氣中都平安順遂。
9.麵線,以十二結為佳,用以祝福新人福澤綿長。
10.豬,可以全豬、半豬代表,或以一豬腿聊表心意。
11.醃雞、母鴨,表示婚姻永固,一片祥和。
12.其他:如喜花、罐頭、珍品等。
訂婚禮俗錦囊 :
l女方送男方之禮品:皮夾、皮鞋、皮帶、西裝、領帶夾、襪子、手錶、襯衫、刮鬍刀‧。
l男方準備禮金:相見禮:新郎贈予開車門的小孩。
l吃甜茶:新郎為親戚準備,於新娘奉茶時送給新娘。
l舅仔禮:新郎贈給準新娘未婚的弟妹。
l端臉盆禮:贈給端臉盆來賓洗手之幼賓。
l端茶禮:送給引導準新娘奉茶之福祿雙全之婦人。
l點燭禮:送給舅舅點燭祭祖之禮。
l拔面禮:送給準新娘化妝禮。
l酒席禮:俗稱「壓桌」,視女方備辦酒席的費用。
l媒人禮:應比女方稍多。
‧結婚迎娶禮序 :
1. 迎親: 迎親車以雙數為佳。途中應放鞭炮以示慶賀。車至女方家,一男童捧著圓盤內有兩粒橘子,請新郎下車,應給紅包答禮。
2.蓋頭紗(拜別): 新郎給予捧花、新人上香祭祖,新娘叩拜父母而新郎僅鞠躬行禮即可,並由父親蓋頭紗。將新娘挽出大廳。
3.出門: 新娘在婚禮當天地位最大,不得與天爭大。須請一位福份高的長輩持黑傘護或八卦竹篩上車,離開時,不可說再見。
4. 禮車: 禮車上懸掛一棵由根至葉的竹子意「有頭有尾」,竹端繫豬肉一片,防邪神百虎。車後方則有朱墨畫的八卦竹篩象徵繁榮。
5. 敬扇:新娘上禮車之前,由一名小男孩將置於茶盤上的扇子給新娘,新娘則回贈紅包答禮,此稱為「敬扇」。
6.潑水:娘上禮車後,女方家長將一碗清水撒在車後,代表女兒已是潑出去的水,並祝女兒事事有成、有吃有穿。
7.擲扇: 禮車啟動後,從車上擲出繫紅包的摺扇,謂棄壞性子。
8.燃炮:一路燃放禮炮,車抵家門時,家人應燃炮城。以慶賀告喜。
9.摸橘子:禮車至,由拿著兩粒橘子的孩童來迎接新娘,稱「捧甘」。新娘要摸橘子,並以紅包答禮,表示夫妻婚後甜如蜜的涵意。
10.牽新娘: 禮車抵達家時,新娘由男方一福氣長輩持黑傘或竹篩頂在新娘頭,此為「避邪」,並扶持新娘入廳。
11. 忌踩門檻: 新人絕不可踩門檻,而應橫跨過去,因門檻代表門面。
12.過火盆、踩瓦片: 新娘過火盆,謂「去邪」;並踩瓦片喻「過去時光如瓦之碎」。
13.拜天地(祭祖): 新人合祭祖先,新郎再帶新娘入新房。
14. 進洞房: 以竹篩覆床,新人共同坐在預先墊有新郎長褲的椅上,謂兩人同心,並求日後生男。並吃甜湯,像徵「早生貴子」。
15.觀禮喜宴:宴請客人,同時舉行觀禮儀式。
16. 送客:喜宴畢,新人於門口送客,茶盤中有煙和喜糖。
17.吃茶:賓客離去後,男方家親友喝新娘的甜茶,說吉祥話並贈紅包。
18.探房:女方親友返家前,由媒人引領進入新房,謂「探房」,此時,新人起立給探房者各一個大紅包,至此婚部結束。
‧婚禮前夕 :
一、祭拜:男方家在婚禮前一天要酬神,拜祖先床母。二、睡新床:安新床後找一位男孩同睡新床,以期早生貴子。
三、食姊妹桌:新娘出發前要與家人一起吃飯,表示別離,大家要說吉祥話。現多已省略。
‧男方應備辦酒、排香、禮紙、蠟燭(為敬女家祖宗用)。
‧婚禮當天 :
1 .婚禮當天忌生肖屬虎的人觀禮,避免夫婦不和睦或不孕。新娘出門時,嫂嫂不能相送,因為「嫂嫂」音同掃帚星的“掃” 。
2.新娘離家前總忍不住哭泣,傳統稱新娘哭得愈傷心,表示日後會愈幸福,但現今為顧及臉上的美妝,有的長輩則事先告誡新娘必須強忍淚水,省卻補妝的困擾。
4 . 婚禮當天,任何人皆不可坐新床,而新娘更是不能躺下,否則可能一年到頭都病倒在床上 。
5 .新娘的衣服忌有口袋,以免帶走娘家財運。
‧婚禮後 結婚後第二天,夫婦攜帶禮品相偕回女方家稱“歸寧”但必須在當天日落之前回夫家,不能留在娘家過夜。