家樂氏的粟米片及可可米是否真的0脂肪？[[20點]]

食物名稱

分量
熱量
(千卡
路里)
蛋白質
(克)
*碳水
化合物
(克)
脂肪
(克)
飽和脂肪
(克)
膽固醇
(毫克)
鈉
(毫克)
*膳食
纖維
(克)
糖
(克)
鈣
(毫克)

家樂氏全麥維

100克
264
12.2
75.9
3.1
0.7
0
203
32.3
19
353

家樂氏可可片

100克
388
5
87.9
2.6
1.9
0
678
1.3
42.1
13

家樂氏玉米片

100克
365
6.56
86.49
0.71
0.2
0
1064
2.8
6.9
4

家樂氏香甜玉米片

100克
385
3.9
91.2
0.5
0.2
0
645
2
42
2

家樂氏雜錦果麥︰蘋果及杏仁

100克
383
9.8
74.3
9
1.9
0
491
8.5
16.9
61

家樂氏葡萄麥維

100克
305
9.2
77.2
2.4
0
0
580
13.4
30
58

家樂氏卜卜米

100克
377
6.3
86.5
1.1
0.4
0
1072
1.1
9.1
10

家樂氏雜錦果麥︰葡萄乾果仁

100克
364
8.1
73.6
5.9
0.7
0
291
6.8
3.0
36

桂格燕麥方脆

100克
386
12.99
77.35
4.62
0.85
0
470
7.6
NA
64

即食脆香米

100克
396
6.4
88.6
0.4
0.109
0
734
1.2
NA
18

淨/牛奶麥皮

100克
67
1.9
11
1.9
0.73
2.1
17
Trace
3.9
44

燕麥片

100克
367
15
61.6
6.7
NA
NA
3.7
5.3
NA
186










由美國農業部轄下的營養資料實驗室的化驗結果取得的數值，可見家樂氏的早餐ce包括粟米片及可可米不是0.0脂肪。

可可是植物，本身只有少量脂肪，而朱古力的脂肪一般來自於牛奶，脫脂朱古力是很少的，低脂倒是有，卡路里比一般朱古力少30%左右。

首先, 栗米其實唔係0 脂肪, 可以見: http://www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c21Tj.html 只不過大部份都係不飽和脂肪, 所以都健康.
至於家樂氏的粟米片, 可見http://www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c20Od.html, 去到Fats & Fatty Acids 個表, 你可以見到其實都含微量脂肪, 不過真係好少好少, 得大約0.3g, 所以round up後就索性寫0 脂肪.
因為栗米製成粟米片既時候會被去除胚子, 係栗米中含最多脂肪既部份, 所以出黎既粟米片就幾乎0 fat.

至於可可米, 就係用左0脂肪既 可可粉去整, 可見: http://www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c21QJ.html, 所以整成品可以0脂肪(又或者好似以上提及咁, 勁少). 不過要留意, 糖粉可能較高, 食得多都肥.

而市面上既朱古力, 佢地肥係因為cocoa butter, 可可脂. 可可粉雖然係脫脂, 但要整朱古力就一定要加埋可可脂, 又或者其他油類先至做到個口感.

~ :)

應該系真既，咁大間公司吾會呃人既。而且粟米片系用粟米做成，粟米系冇咩脂肪架！