I WANT TO ASK HOW TO COOK 番薯??

🍴 飲食台烹飪及食譜

[匿名]

2007-02-20 8:35 am

我意思係點樣張D番薯煮熟,,煮腍,,張佢 PUT IN 滾水煲 OR?? PUT IT ON PLATE 蒸熟??如果係大約要幾多分鐘??

PS:我E家減緊肥!!!

THANKS A LOT!!!!

回答 (2)

網上巨鯨_海明威

2007-02-20 9:20 am

✔ 最佳答案

番薯大細唔同,亦有唔同時間,最好的方法是PUT IN 滾水煲,再用筷子插入番薯,能穿過就ok,
蒸熟就唔知,但亦可包錫紙,放入鑊中用慢火焗1小時１５分,很好味,我經常這樣焗.

2007-02-20 01:26:14 補充：
番薯通常用來煲糖水,也不適合減肥,淨用水煮沒甜味,也不好吃.

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mary

2007-02-21 9:04 am

若果成舊咁大是要比較奈時間,

你可以一條切開4--5段,

分開一舊舊小的就快淋好多,

我都是用這方法用高速煲,

滾後轉小火5分鐘就淋晒,

是隔水蒸熟

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