可可粉同糖霜可以係邊到buy??? 急....20分!!!

糖霜即係icing sugar, 係一d磨到好幼嘅糖, 成份除左糖之外仲加左粟粉(令d糖霜冇咁飄)
一般用作蛋糕面or餅面的裝飾, 亦有d食譜人用糖霜, 因為糖霜比較易溶,
而可可粉即係一般未加糖和奶粉的朱古力粉。
兩種產品在普通超市都有得買。

不過要注意選購可可粉的時間要看清楚是否未加糖和奶粉(通常是罐裝的)。

可可粉=無糖/純朱加力粉=唂古粉
朱古力粉係普通超級市場都有gala
糖霜 類似幼糖 同糖粉應該一樣ge...
不過就要去d蛋糕用品專門店買 eg mk kt
er... 我廢事去買 所以用普通糖
我認為冇分別law 我d fd用糖霜整 我用普通糖整 個味一樣ge
so 我建議無謂徒錢買la

呢兩種材料唔算難搵, 一般的蛋糕材料專門店都有得賣;
我自己本身都去開二德惠, 價錢不算太貴, 勝在種類多, 容易買齊所需材料~~
不過...朱古力類的材料相對上比others貴~~

糖霜同糖粉差唔多, 用前篩一篩比較好~~

朱古力粉是可可粉的一種, 分別在於...
可可粉有不同濃度, 100%的可可粉是很苦的;
朱古力粉即有不同%的可可粉, %越低, 粉就越甜~~
整蛋糕一般都係用苦的可可粉, 另外自己再加糖調味;
而平時即沖即飲的朱古力粉才會是較為甜的~~

希望幫到你la!!~

其實e兩樣嘢都可以喺大型超市/city super買到

材料店有齊，唔使copy人呀．
http://www.sweetiebaking.com
http://www.sweetiebaking.com/Chocolate_chi.htm
http://www.sweetiebaking.com/Sugar_Jam_chi.htm

可可粉即係朱古力粉
多數拎黎整一D朱古力味既野
糖霜與糖粉分別不大，不過糖粉係拎黎整蛋糕多，而糖霜就係裝飾
兩樣可以係ｃｉｔｙｓｕｐｅｒ，蛋糕用品店（好像二德惠）等地方買到

到citysuper買到。糖霜係白糖粉末。可可粉是用可可果製成，可做朱古力。

可可粉可以係一般supermarket搵到......
至於糖霜,要到city super至有... 係旺角.....
糖霜=糖粉=icing sugar....
糖霜可以令到甜品會令果樣甜品更加軟滑,
可可粉沒有甜味沒有糖,通常用於做甜點,蛋糕之類的~~

2007-02-20 17:52:07 補充：
下面有d人根本係到copy my ans !