新年拜神,點解要用燒肉?

古時祭祀, 只有祭師可以進行儀式, 他會用的牲畜(牛, 羊, 豬)是要活生生, 及要在典禮上生劏.
漸漸, 覺這樣太殘忍, 便找人先劏好件牲畜, 才去祭拜.
後來, 又覺得件牲口, 咁大件不如帶返家去食咗, 無咁浪費呢!
慢慢, 人開始懶, 咁不如先燒熟咗件牲口才去祭典, 咁做完儀式, 便可以即食.
後來, 牛, 羊的農業價值越來高, 就轉為只用豬.
再後來, 不單祭師可以拜祭, 人人都可以自行拜祭, 咁唔係人人都可以買得起全豬, 咁商人咪將豬切成一段段燒肉出售. 故你去買燒肉時, 同燒肉佬講話要拜神, 佢唔會斬件.

我都有聽過人用叉燒拜神. 其實, 現代人的祭品, "一為神功, 二為弟子", 用什麼祭品, 主要看大家喜歡食什麼!

三牲之一, 因叉燒經醃製, 所以用燒肉, 亦不會在拜神前斬件, 因對神不敬。

燒肉好食!!

because it is good taste