芝麻糊可唔可以用ｏ黎做湯圓餡？？

可以,不過因為會好甜,所以要加番d無糖黑芝麻粉,即係已經將粒粒的芝麻磨成粉,現成買到的.你用少少食水開左個芝麻糊先,之後加無糖黑芝麻粉試到甜味啱,如果太乾就加多少少水,咁就ok,如果想口感好d,可以加芝麻粒tim!我都係咁做的,就唔洗出街買現成餡,現成餡係用豬油搓的,非常唔健康!

2007-02-22 09:30:26 補充：
如果用白油搓都唔見得健康,白油係shortening,又叫起酥油,就係消委會早輪講的油,好多餅乾或bread都加左,多食會血管閉塞的!

可以買已烘的芝麻粉加糖及白油或牛油整餡，可以自己調較甜度．材料店可以買到．
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芝麻糊太稀,唔可以用ｏ黎做湯圓餡,自製較煩,你可到超級市場買搽包的芝麻醬用