我你網上睇左個cookie食譜"
但係唔知咩叫"薄力粉篩兩次"
我好想整cookies"
幫下我"THX
咩叫"薄力粉篩兩次"
2007-02-17 12:04 am
回答 (2)
2007-02-17 5:02 am
✔ 最佳答案
薄力粉 = 低筋麵粉要將麵粉篩佢2次, 令麵粉更幼滑
2007-02-16 21:02:52 補充：
http://www.wretch.cc/blog/acintl&category_id=4777977
2007-02-17 12:09 am
薄力粉篩兩次--- 如果沒有薄力粉可用100g麵粉加20g粟粉代替)
收錄日期: 2021-04-27 15:31:58
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070216000051KK02610