有冇人知道農　婦（作者）的生平或簡介

書名/叢書 猴把戲
作者/譯者/編者 農婦
出版社 天地圖書有限公司
國際書號 9882018521
圖書分類 中國現代作家文集/總集/選集
出版年月 2004/8
頁數 212
開度 115x185mm
定價 50.00


選載 猴把戲
　　又是猴年了。我喜歡猴子，小白屋裡牆上有猴畫，是我父親畫的「齊天大聖」，古版木刻的「花果山猴王開操」，中國以畫猴著稱的畫家，李苦禪之子李燕的「猴子獻壽桃——一家得壽圖」。案架有石雕的「三十隻猴子疊羅漢」，以及還有大家都知道的「三猴哲學」，只是，多了個愁眉苦臉、沒精打采的猴子。意思是，不看（捫眼）不聽（捫耳）不講（捫嘴）這樣做人又有甚麼樂趣呢！說真的，如果能以三猴為師確實可以少煩少惱。
　　我這四隻猴子還是頗有名氣的雕塑家的作品。最難得是湖南皮影戲團送我的皮製「齊天大聖」等等。
　　咱們中國有耍猴戲的江湖客，揹竹篋，提銅鑼，肩頭坐隻小猴子，在街頭敲響銅鑼，招來觀眾，猴子便掀開竹篋，拿了件小紅袍和插有花翎的官帽，穿戴之後，再罩上京戲小丑面具，隨著「噹噹」鑼聲，擺頭跨步，翻觔斗，稱之為「猴把戲」。耍猴人還講幾句開場白，諸如：「恭喜老爺福氣好，升官發財步步高，老漢猴兒吃不飽，賞個銅板買豆糟（即製豆腐留下的豆渣）。」
　　記得母親曾說：「中國不少民間藝術，顯示老百姓的貧苦，和對衙門官老爺的憤懣。」
　　猴戲，始於春秋，流傳至今，經過多少暴君時代，不可解的是，從未有耍猴戲因影射權勢被捕入獄的。
　　是江湖客改「諷罵怨訴」為「歌功頌德」？還是官老爺忽略了這類所謂「卑微」的賣藝人？
　　無論如何，這種「沐猴而冠」的猴戲，即使不講一句話，已經夠諷刺的了。
　　我發現，猴戲並不是中國獨有的街頭「戲」，美國童話中也有猴戲。不過，耍猴人揹的是手搖音樂匣，播放一些兒童歌曲，猴子頭戴小帽，身穿背心，拿個洋鐵罐，向人討錢。
　　在今日，你不難發現周圍有各類「沐猴而冠」的「猴戲」，如果演出精采，不妨鼓掌，喝一聲「好！」；要是演得很糟，也不必動氣，大可採用「三猴哲學」，不看、不聽、不講，落得少煩少惱。
　　二○○四年一月

烹小鮮
　　這個年頭，商業競爭白熱化，各大商業機構，都有缺乏行政人員現象。怎樣才知道此人是好的行政人員？就很難判斷了。好的行政人員，能夠從多變的事態中，掌握問題中心輕重，鬆解問題的死結。觀察一個人是不是具備這樣的能耐，是很困難的，心理學家也曾提供各種測驗方法，並不很管用。近年，德國招聘行政人員，實行一種「入廚測試」，從千百申請人中，透過傳統考試，挑選其中精英分子，參加「廚藝比賽」，觀察他們烹飪過程，錄用最傑出的幾名。據說，這種選才方式，不僅沒有任何「後遺症」，而所顯露的才華，往往令人驚歎。
　　於是，德國出現了代人招聘人才的公司，規模龐大，廚房設備華美，成了現代別具一格新興生意。
　　從這件事，想到「以色列祖母」梅爾夫人，經常在廚房裡召見內閣大臣。一邊煮飯炒菜，一邊和執掌國政大員商議國事。當時，許多重要治國方案，產生在爐灶邊。
梅爾夫人的廚藝怎樣？我不知道，只是從當年舊資料中，探索到點滴，她每做一道菜，必要讓身邊的大員嚐嚐，並且徵詢他們的意見，調味是否相宜？火候是否恰到好處？
當時，以色列政府大員們，不僅了解梅爾夫人的政治智慧，也學會了一些烹飪手藝。那時候，以色列國防部悍將和持穩老臣們，頗有對峙態勢，梅爾夫人就是以烹調羹菜方式處理了其中矛盾。以色列也就在她的領導下，合情合理的度過了好幾年。
　　從這裡，可以知道廚藝和治國（或治理一個機構）是有相當關連的。
　　我國有句名言：「治國如烹小鮮。」小鮮，就是那種寸餘長的小魚仔，雜貨店有售，是曬乾了的，用來炒辣椒、大蔥，撒幾顆豆豉，真是美味。這是乾魚，容易處理，這裡所說的小鮮，是新鮮小魚，軟而嫩，下鍋煎炒，要特別小心，稍一不慎，便粘了鍋底，碎不成形。要將新鮮小魚煎炒成完整無缺的整條，必須有耐心，下手輕重要恰到好處，用這種手法治國，或管理一個機構，很少有失敗的。
　　別說「小鮮」，就是煎蛋，炒青菜，也得調整灶火，油鹽適當，菜起鍋也要拿捏時間，何況是治理一個國家，一個機構。
　　二○○二年九月

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農婦原名孫淡寧，另有筆名張昭明、紫箋等。一九二二年十二月二十三日出生，祖籍湖南長沙，生長上海，一九四二年畢業於復旦大學新聞系。一九五○年，流居香港，寫稿為生。一九六四年創辦《新聲》雜誌，一九六七年先後任《明報月刊》、《明報》、《明報周刊》編輯，一九八二年，移居美國。著作有《鋤頭集》、《水車集》和《犁耙集》等近二十種。http://www.hkauthors.com.hk/authors.php?intro=5

農婦於八十年代移居美國馬利蘭州，為明報周刊專欄作家。1988年完成作品「狂濤」，89年出版。