一個爐ga問題...

回答 (1)

Kris

2007-02-19 3:35 am

✔ 最佳答案

整蛋糕既焗爐一定要有得調教溫度,
因為...
(1) 每款蛋糕, 西點焗既溫度都唔同
(2) 有時一個蛋糕, 西點要分兩個溫度焗, 例如先高後低

個焗爐 size 太細,
唔夠實用,
烤多士焗雞翼就 okay...

我覺得時間制反而唔係太重要,
因為我一向都唔信個焗爐個 timer,
我會另外 set 一個 timer count 時間。
焗蛋糕時間要好準確!!

最好有埋上下發熱線調教就 perfect!!

市面上都有好多焗爐可以有以上function,
最平三百蚊搞掂!!

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