你地有無人bbq時燒成隻乳豬????

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puifai

2007-02-15 8:07 am

你地有無人bbq時燒成隻乳豬????有無人真係會咁做??
我應唔應該勸佢唔好咁呢???

更新1:

咁燒成隻乳豬係咪一定要斬件黎燒?? 大約幾多份呢?? 燒果陣建議落咩野醬???

回答 (2)

慧美

2007-02-15 10:01 pm

✔ 最佳答案

我上年燒過, 不過係去白石燒烤場果度燒, 人地provide左成個燒豬用既架, 係旁邊有個搞搞棍, 一邊燒一邊搞~ 其實都幾辛苦架, 要慢慢燒先會熟
燒好之後可以搽d麥芽糖(混少少水)再燒一燒, 層皮就會"翠"

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CHRIS

2007-02-15 8:42 am

我都好想試下燒乳豬,我前幾日先諗過應該點醃先好味,但係我真係唔知邊度有原隻乳豬賣,所以我都係諗住買舊五花腩試下燒舊燒肉,其實BBQ巳經好悶,燒黎燒去都係個Ｄ野,所以我巳經進化到燒海鮮,連乞兒雞都試過,念在佢咁有誠意托隻豬上山,你都應該俾佢試下

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